[食記] [Q的食記] 南投橋頭邊肉圓

看板Nantou (南投)作者sabure (抓住青春的尾巴)時間19年前 (2006/02/09 13:09)推噓5(5推 0噓 2→)

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我是在上一篇食記被轉到「南投版」，我才知道這個版的存在的。身為南投人，理所當然得為自己的家鄉行銷，美食，就是一種方式。不多贅言，請看介紹囉~ 圖文版於「Q週刊」 http://www.wretch.cc/blog/cutiedo&article_id=4129492 在南投有家門庭若市的小吃店，從小到大，它的生意始終沒變，顧客一直是絡繹不絕，算是南投有名的小吃之一。位於橋邊的小吃攤，由於生意實在太好了，店內的座位常常不夠，還擺了幾張桌子在橋上（這算佔用道路嗎？呵呵！）除了店內座無虛席，還常常有外帶的顧客站著等。即使物價一直上漲，但橋頭肉圓的價格一直維持著平實的價位，陪伴著南投人成長。一顆２０元的肉圓，油炸過後淋上醬汁，再撒些香菜。包裹的肉丸鹹淡適中，難怪多年來一直深受著南投人的喜愛。據悉有些到外地求學、工作的南投人，還會念著它的美味。綜合湯是由豆腐、貢丸與豬血組成，清清淡淡的湯頭，跟毫無裝璜的店面一樣的平實。乾麵上淋的肉燥香味四溢，是較鹹一點，配上豆腐湯就是很好的搭配。這家店的麵比較溼一點，不會太乾，也許有的人不喜歡吃太溼的麵，不過倒是符合我的口味。其實我很喜歡吃小吃，尤其是意麵、蚵仔煎、臭豆腐…。不一定上館子吃飯，路邊的小吃攤，其美味也是很迷人的。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.225.195