[食記]埔里蘇媽媽湯圓

看板Nantou (南投)作者missly (節制之必要)時間14年前 (2010/10/29 22:44)推噓1(1推 0噓 3→)

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網誌版 http://wenfang92.pixnet.net/blog/post/32591487 我先生在埔里讀大學+研究所，混了六年，對埔里很多地方都有感情這次回到埔里,他排定了「食尚玩家」介紹過的「蘇媽媽湯圓」地點位於中山路三段...招牌只有「湯」這個字木製的攤車上，才有蘇媽媽湯圓的字樣...生意超好啊～品項不多，價格也不貴，還有生湯圓和生菇丸可以買，有對夫妻光這兩種就買了910元...是怎樣，回去開店嗎？我先生不知道在high啥,拼命點,首先上來的是養生甜湯圓（冰）40元有湯圓、紅豆、燕麥、銀耳，不會太甜，料都超好吃的湯圓口感很Q彈，又有米的香味，我喜歡明明是秋末了，埔里還是大太陽的夏天，來一碗這個超讚的！我們還點了招牌鹹湯圓以及菇丸湯小的鹹湯圓一碗有四顆，還算有誠意，加了不少青菜真是不錯對於客家人而言，鹹湯圓的標準可不是一般啊，皮啊、餡料啊、湯頭啊都超講究這家店不是客家大湯圓，但是我喜歡，皮和肉餡都好但是我最推薦的是鴻禧菇丸這家的菇丸是手工製作，咬下去會咬到菇菇，當你咬到菇菇的時候，鮮美的汁就「嘩～」流入口中而且丸子的外層吃得出是新鮮的肉，整顆丸子在嘴裡咀嚼，就是鮮美到破表！走到店裡面有一個天井，還有水池，別有洞天，這裡也有桌椅，好有氣氛啊! 我們則是坐在門口的「一級戰區」，人來人往，還一直聽老闆娘在罵員工慢、罵客人催她她碎碎念的功力真是一流，手不停，嘴也不停，厲害極了！但是客人還是照樣催她快一點，也還是乖乖等，蠻有趣的，哈！我們真是超愛埔里的,又多了一家喜愛的美味,有興趣的大家也可以試試看喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.134.180