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Re: [請益] 草屯猋師傅便當

看板Nantou (南投)作者 (相宇玄)時間9年前 (2017/01/07 06:35), 9年前編輯推噓9(9推 0噓 60→)
留言69則, 12人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
人目前在熱帶港都生活，這裡私以為是連鎖便當店的聚集地 實在是選擇多到琳瑯滿目，包含本文的太師傅都是起源於高雄市 目前總部設置於高雄市 我平常大多是正忠、太師傅、佳味、桌上賓、紅番茄、悟饕等 再來就像是鄧園（去年大幅度改變主菜我就不去了）、雨田（取消便當形式）、 米寶、劉江等都算是少一些 連鎖性質的這幾間，大概的輪流著吃 個人極討厭自助餐店，偏好便當店，尤其可以自選菜續湯續飲料的。 看到有人提起，來說說草屯店讓我生氣的地方 我人好幾年前在各地都有吃過太師傅，南投草屯這間好幾年前也有吃過 中間比較少，畢竟我現在主要在高雄 這幾個月比較有時間待在南投 有時候會去草屯吃 我大多是點「現炸豬排飯」，看了價目表，竟然是65元，然後還沒有統一發票？！ 好多年前好像有發票的阿 更重要的是，我在吃草屯店之前好幾天，明明才吃太師傅 是60元且有開立統一發票啊！！！ 當下真的很想生氣理論一番，我在高雄通常吃北高的華榮店、其次裕誠店 有段時間在南高工作吃七賢店也是有的 所以草屯我真的感到很錯愕，沒發票就算了，還貴五元 可是實在是沒有力氣，不太想吵 就作罷 一直想說，看到這個才想起來要說 既然搬去南投市，投市人就要好好監督 話說投市最常吃的，是復興路華南銀行對面的中一排骨 可以選擇五配菜相當不簡單 覺得太師傅相較之下比較沒有競爭力 再來縣內也很常吃的 就是名間的甲一排骨。 如果從臺中還外地回來，下名間交流道，時間剛好 就會開進去南雅街，買回來水里吃。XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.90.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1483742127.A.398.html ※ 編輯: ianqoo2000 (1.172.90.55), 01/07/2017 06:38:41
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其實連鎖便當店,個人覺得品質顧得最好的是池上便當.
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他用的米飯比其他連鎖體系的要好,雞肉的肉質也新鮮有彈性.
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就算是買排骨飯(包含所有內含骨頭的肉片),
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池上便當很多間耶，您在說哪一間？
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這家品牌對於去骨的工作,也做得仔細(肉片平整好吞嚥+
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悟饕也叫池上（不過很搞笑發源地在宜蘭），東池也叫池
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骨頭消除的乾淨).不過跟草屯南投的傳統便當相比比較貴.
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上，叫池上打出池上的名號太多了。
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幾年前的豬肉排骨飯就要75元(現在可能要80了).
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得要說出最前面的，不過我猜是悟饕吧？！
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我跟家人買的是完全都用木片包裝(上下左右四方都是木片,
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而且木片是有切一個弧度的薄片,不是完全平的)
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對於悟饕的感想是，之前我在起源地宜蘭不會吃這個，當
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時大多吃宜蘭當地的一間金林排骨，如果去宜蘭玩可以吃
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，宜蘭市泰山三清路口
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真的感覺很普，要不是我想吃的主菜品項目前只剩他們有
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，要不然我不會吃悟饕。
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「黃金排骨飯」
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喔對,池上的蔬菜選擇種類也蠻多的.
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像池上還是猋師傅,都是保溫菜盤內有固定的菜色給客人搭配,
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而便當價格的差異主要都是以主食-肉品種類來區別,
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池上可以選擇菜色？悟饕不行吧，那就應該是東池。
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所以不管客人是買低價位的滷肉飯還是高價的燒臘還是鴨肉飯
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說前面的才比較不會讓人誤會啦，就說很多打池上名號，
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你都有同樣的蔬菜種類(或豆腐/玉米/豆皮/丸子)可以選擇
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跟雞肉飯一定要打嘉義，意麵一定要打南投或者鹽水感覺
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類似。
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不會像某些傳統自助餐,雖然菜盤看起來選擇很多,
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但是店家都不公開標示價格.根本就是看自助餐的歐巴桑店員
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以他們的"主觀感受"來決定,每位客人購買的蔬菜價格.
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我自己跟家人購買的經驗是,這種傳統自助餐很會看人喊價.
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你外表看起來越年輕的顧客,歐巴桑就算你單價越貴.
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所以越是年輕的男性大學生/青壯年男上班族,
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你就算跟隔壁的另一位老奶奶都夾同樣的菜+同樣分量,
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百分之99的機會,你年輕男性依定會被算的比老人歐巴桑還貴.
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除非是用秤重機器來計價,統一單價才會公平計算價格.
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我以前在台中逢甲租屋時,就有遇過店家櫃檯前放磅秤,
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不管你來的客人是小學生還是年輕上班族還是老人,不分男女,
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全部都只看重量來計算單價,這種算錢方式才會公平.
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自助餐店都是這樣啊，所以我很少或根本不去！
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住水里很可憐，大概是鄉下地方開不太成便當店，小時候
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就真的是隨他心情喊價的，稍微夾多一點，就說今天這個
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菜比較貴怎樣的，但是在便當店完全不會有這種困擾。
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這幾年有一些便當店才好一些，但還是想要連鎖的
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推
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所以....n大的池上是哪一家....
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推
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我在中國都吃悟饕....好吃又合理價錢
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推
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懷念以前的中一排骨QQ
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池上講的應該是東池,起初我也搞混,後來發現是東池池上便當
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就說了便當界的代表就是「池上」這個地名，因為池上名
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氣太響亮，就好像在中部意麵就會被冠上ＸＸ南投意麵、
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南部則是ＹＹ鹽水意麵之類。
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大家都會去借「池上」這個地名，還有像是我也在外地看
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過冠上「水里」的肉圓跟檳榔之類的。
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至於東池喔，這連鎖店很多，但我也只吃過投市復興路華
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南銀行對面的那間，感想是沒有什麼特別的這樣。
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兩間比鄰而居的我還比較喜歡中一排骨。
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推
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便當王
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推
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東池好吃，草屯悟饕也不錯，外縣市悟饕有的超雷
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連鎖店其實沒有特別推薦
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連鎖店我喜歡新竹的竹野，食材、附湯比一般的高級。
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推
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中一ㄅ錯
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推
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neo718大的池上是哪一家+1 ，我也想買可以選菜的好吃池上
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，拜託你告知，感激
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草屯悟饕可選菜（4樣）,今天剛去吃,不看主菜的話比東池好.
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池上飯包（或稱便當）目前已經有兩家,東池池上、悟饕池上.
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知
01/10 15:23, 66F
推
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謝謝d大，但是我還是想知道neo說的是哪間，看推文感覺他
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對吃的很厲害^^
01/10 15:45, 68F
推
01/11 16:06, , 69F
草屯我喜歡國泰大樓旁的東池上
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