[食記] 埔里咖哩飯 黑澤咖哩+森林咖哩 靠山咖哩

看板Nantou (南投)作者 (東蛙)時間1年前 (2023/06/25 12:21), 編輯推噓0(000)
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好讀圖文版:https://www.dongwa.tw/kho-suann/ 這間位於南投埔里大城路上的「靠山咖哩」,是一間相當推薦的南投埔里美食以及南投埔 里咖哩飯好選擇,靠山咖哩的咖哩醬有分成兩種,有甘味的「黑澤咖哩」以及辛味的「森 林咖哩」,當然直接點雙併咖哩就可以一次享用兩種不同風味的咖哩醬,主菜有手工厚切 豬排、漢堡肉、菲力烤鮭魚、手作唐揚雞、南瓜可樂餅、清涮豬肉片以及嫩炸魚排,配菜 都有加入南投埔里的在地食材 靠山咖哩同時也是良顯堂基金會成立的青少年培力商店,以實際的工作場域,讓就業弱勢 青年與職場接軌,靠山咖哩不只有提供好吃美味的咖哩,同時也是弱勢青年的「靠山」唷 ! 靠山咖哩的位置就在南投埔里的大城路上,鄰近家樂福埔里店 靠山咖哩的店內環境相當文青、舒適,來這裡用餐真的還滿不錯的 靠山咖哩的咖哩有黑澤咖哩、森林咖哩以及雙併咖哩,其他還有主菜加點、炸物小點、沙 拉蔬食以及清涼小菜,價格落在140元~200元之間 雙併手工厚豬排套餐(180元) 小菜是在地食材地瓜葉 手工厚切豬排吃起來外酥內Q,豬排還滿不錯吃的 點雙併就是可以一次吃到兩種招牌咖哩口味,黑澤咖哩是使用黑糖熬煮而成,吃起來的尾 韻帶點紅酒的香味,是一種偏甜的咖哩,適合小朋友或是喜歡咖哩口味偏甜的朋友,而森 林咖哩則是使用大量的辛香料和蝦膏熬煮,最後再加入椰奶,讓咖哩醬吃起來會充滿南洋 風味,適合喜歡吃辣的朋友 配菜加入了南投埔里特產美人腿,只有來這裡才吃得到的好味道 靠山咖哩是良顯堂社會福利基金會成立的培力商店,除了賣好吃的咖哩飯之外,也致力於 幫助青少年銜接職場,來靠山咖哩工作的員工大都是不斷被社區店家退貨、情緒障礙或是 有身心障礙的青少年,在培訓這些青少年會有種種的困難及考驗,尤其是在客人互動方面 ,平常的交談和打招呼對我們來說也許是一件很容易的事情,而對這些小朋友來說,都是 需要是鼓起很大的勇氣才有辦法說一聲「歡迎光臨」 各位朋友如果來這裡剛好碰到這些小朋友,再請多點耐心和包容,相信這些小朋友一定會 越做越好的,靠山咖哩或許不是一間最好吃的咖哩店,但是絕對是一間最有意義、最有價 值的咖哩店 靠山咖哩店家資訊 店名:靠山咖哩 地址:南投縣埔里鎮大城路33-12號 電話:049-291-6185 營業時間:11:30~13:45;17:00~19:45;星期三~星期天(當月營業時間、公休時間可於粉 絲專頁或網路確認) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.39.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1687666904.A.E58.html
文章代碼(AID): #1aby3OvO (Nantou)
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