[食記] 金泰食品

看板Neihu (內湖區)作者zealousalex (雙魚兒)時間15年前 (2009/12/21 18:00)推噓4(4推 0噓 3→)

留言7則, 6人參與討論串2/2 (看更多)

───────────────────────────────────── 餐廳名稱：金泰食品電話：(02)8792-8167 地址：台北市內湖區舊宗路2段121巷34號營業時間：忘了，但週一公休 ───────────────────────────────────── 圖文網誌版：http://zealousalex.pixnet.net/blog/post/29535501 接下來上菜的是生魚片蓋飯表面可以看得出有三種生魚片和兩種魚卵中間在打上一顆蛋黃旁邊還有一些芥末在整個配料和飯的中間還灑上大量的海苔另外會在附上一碗魚肉味增湯裡面除了有魚肉外還有雞蛋剩下的蛋白完全不浪費食材喔我都將生魚片移到一邊後將飯拌一拌很快就吃快完了就在這時我才想到我還有一個烤明太子才讓我吃的速度放慢下來烤明太子建議不要淋太多檸檬汁不然會太酸其實它的鹹度就很下飯了但蓋飯那豐富的配料和醬汁讓我剩沒多少飯最後離開時幾乎滿嘴都是烤明太子的味道點生食蓋飯的可以加100元加牡丹蝦或者加130元加海膽和生蠔我有看到旁邊人點的海鮮蓋飯比起生魚片蓋飯多了干貝、生蝦、海膽另外如果只是想吃生魚片的話不要點生魚片蓋飯要點生魚片定食($200) 我看到旁邊的人點的生魚片定食的生魚片量比生魚片蓋飯還多而且還多了三小碟醃漬的小菜但就少了兩種魚卵喔(好像沒看到) 另外要點烤物的話要有等的心理準備畢竟不像生時那樣快速上桌(會有時間落差喔) 最後就是要有等位子的心理準備因為我看一桌空超久的都沒讓人入座可能是在控制客人數以免出菜來不及吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.90.48