[食記] 台北瑞光路‧蕉葉南洋料理吃到飽

看板Neihu (內湖區)作者maygine (拒當女僕的女王)時間15年前 (2010/08/05 23:30)推噓4(5推 1噓 3→)

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詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/11416600 C/P值不低的蕉葉南洋創意料理吃到飽，就在內湖科學園區裡，不管是環境或服務都不賴喔！就在瑞光路的巷內，其實不難找啊！整間看起來很亮眼。如果擔心找不到，餐廳旁就有一枝白色的大柱子讓你想沒發現都很難啊！其實，這家蕉葉南洋料理吃到飽就是之前的蕉葉咖哩屋從８５年開到現在，經過歇業及轉型後終於成為現在的蕉葉南洋創意料理。一進到餐廳就有一種清閒的南洋風情，完全沒有那種擁擠的壓力。因為坐在２樓，所以趁機拍了一張樓下的全景，因為來的早，所以還沒坐滿但整體氣氛極佳，光線偏黃讓人有舒服的用餐感受。周邊的一些裝飾，也有自己的巧思。門口放上如餐廳其名的蕉葉，讓人有種到了南洋的感覺。這裡的飲料是自助式的，包括奶茶咖啡紅茶等飲品，都讓大家自由取用。來看菜單啦！（大心）這裡有分單點跟吃到飽，熊喵首度到訪當然要選吃到飽呀！開胃菜主食跟湯，就是炒飯那類的啦。蔬菜雞肉類，熊喵都大推，但沙嗲雞有點柴！是美中不足啊。牛跟豬海鮮類的，熊喵點了中捲跟粉絲煲甜點一人限點一份喔，這倒是比較特別的地方。因為菜單實在太多啦！熊喵只好一次點個幾道來試試第一輪先點了７道菜嘗鮮，等菜時真的有點不安哩！第一道就是泰式炒河粉，看起來就是色香味俱全。嗯！味道的確不賴，河粉本身Q彈夠勁跟中捲的鮮甜準備吃之前再擠上檸檬汁，讓熊喵整個都開胃啦。黃金咖哩雞這道雞肉看似普通，但肉質很嫩，吃起來不會乾硬。看來熟度掌握的很好，讓這道菜增色不少但以咖哩味來說，味道稍嫌淡了一些，但口感見人見智整體感覺還不錯摟。酥炸雙色蛋基本上這是皮蛋與白煮蛋的油炸版，但兩種蛋擺在一起在視覺上還不錯。皮蛋是熊的最愛，但炸完跟炸後味道根本都一樣啊！噗白煮蛋炸完之後，蛋白外皮有點縮，但說真的如果沒沾醬還真的一點味道都沒有，這道的噱頭大於實質，好玩試試即可。哭泣的老虎這道菜就是無骨牛小排啦！也是店裡的最熱門菜。熊是超級牛肉控，所以一連點了兩輪，肉質跟熟度還算不賴大家如果有過來這邊，可別忘了點這道菜拉。月亮蝦餅，看起來料好實在在蝦餅中似乎還吃到花枝塊，但不知道是否錯覺，反正口感算很彈牙，味道是不錯的。來張斷面讓大家看看，平均都有接近１公分的厚度，也有花枝塊夾在中間證明熊喵吃的感覺一點也沒錯。沾點特製醬味道會更好喔！蝦醬空心菜，這道是用來轉換口感，順便來點青菜。（其實是誤點）肉骨茶這倒菜一開始熊抱以很大期待，畢竟真的好的肉骨茶很難找沒想到一喝就非常失望，因為湯頭實在太淡啦！熊是建議店家真的要好好處理，如果無法大量出菜，乾脆取消這道菜不然其他東西都不錯，客人卻會因為這道肉骨茶而很難過的。撇開湯頭的問題，這裡的肉骨茶料是不少只是入味程度跟整體口感還要加強，湯的學問就像大海永遠學不完哩！希望店加繼續努力唷。結束第一輪混戰，熊喵決定力拚第二輪所以，小白單又再度出現啦！（殺～～）紅咖哩肥腸，這道菜雖然小小一份不小塊的肥腸搭配洋蔥跟小黃瓜，再配合咖哩實在算是本日精選之一啦。來塊肥腸特寫，如果能再搭些青菜入口，整體會更棒哩。泰式香蒜燒雞雞肉條依舊軟嫩，再加上炸過的蒜粒，看起來挺美的！來一張雞肉特寫，這道菜也是熊喵推薦的一品，還不錯喔。椒麻燒中捲，這道味道很不錯，建議必點。很肥厚的中捲，一吃進嘴裡就是彈彈彈啊！鮮蟹粉絲煲，這道也是比較普通，如果太飽就可以跳過這道。蟹肉質量還OK，但評價不高就是了。熊最後只吃了幾口粉絲，其他就真的吃不下啦！這是加點第２次　哭泣的老虎，因為熊真的很愛牛肉啊！奶香花枝球，其實就是一般的花枝丸，加上美乃滋就是了。來張斷面，花枝丸本身還不賴，但調味跟整體感就很普通。吃到最後，熊喵已經準備投降啦！最後再加點兩道菜跟兩道甜點，才願意停手，真擔心以後會越來越肥哩。串炸沙嗲雞，看起來不賴，但吃起來有點乾建議在調理時溫度要再控制一下，不然食客會吃得很痛苦。近拍就有感覺到＂乾＂了吧？青木瓜沙律，也是普普，但挺清爽的，拿來解膩正好。馬來椰摩摩喳喳，很漂亮又豐富的一道甜品光用看的就想讓人再續點一碗，可惜甜點限點一次！漂亮的芋頭有點鬆軟，看起來非常愉快啊。近拍一下各種甜料，是不是很誘人呢？再來是芒果摩摩喳喳看起來也是挺美，但基本上的料跟上一道是差不多。也是來幾張美圖給大家看看摟！芋頭表現一樣很好！哈～大家一起來張合照，甜品大集合！蕉葉創意南洋料理吃到飽地址：台北市內湖區瑞光路583巷31號電話：（０２）２６５７６９９３建議：這裡的上菜速度挺快，所以不必貪心點太多，想吃再加點就行　　　嚴格上來說，整體C/P值尚可，但也不是非常亮眼就是了 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77 ※ 編輯: maygine 來自: 61.62.128.77 (08/05 23:32)