[食記] 台北內湖【打米半飯】傳統炊麵與燉飯

看板Neihu (內湖區)作者LoveFood (食在愛玩)時間11年前 (2015/05/24 05:57)推噓2(2推 0噓 5→)

留言7則, 5人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LOFUziA ] 作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖【打米半飯】傳統炊麵與燉飯時間: Sun May 24 05:57:13 2015 圖文版：http://tp.lovefood.cc/2015/05/blog-post_71.html 【打米半飯】是一間於台北地區的連鎖復古中式餐廳，目前在內湖與松山皆有分店，店家在其文宣說打米是台語『乾麵』的意思，半飯是兒時吃的『菜拌飯』，而這餐廳是為了找回兒時最初的味道。在餐點方面，基本上就是炊麵或燉飯為主，然後可以搭配照燒肉、雞條、蛤蠣、鯛魚、鯖魚等主食，價格約在$100~$150間左右。首先是鯖魚炊麵，餐點都會附一碗湯，這炊麵上面是簡單的肉燥，咬勁算十足也Q彈爽口，而鯖魚是烤的，還蠻香的，不過分量只有兩小塊阿，3口就吃完。接者是燉飯，搭配照燒肉，這燉飯主就是搭配海帶、半顆蛋、南瓜，而照燒肉不會肥，也不油膩，但同樣就是份量實在很少。當日例湯則是味噌湯，不過沒什麼料，只有簡單的蔥花。【打米半飯】港墘瑞光棧：台北市內湖區港墘路159號 (02)8751-177 用餐時間：2015.1 -- 感謝您的邀請，不過我們謝絕試吃邀約，歡迎推薦好餐廳，我們會自費前往體驗。食在愛玩：讓食記也能很浪漫！ http://www.LoveFood.cc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.100.211 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432418237.A.B0A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LoveFood (223.143.100.211), 05/24/2015 05:57:34