[食記] 深夜黑白切手工甜點下午茶

看板Neihu (內湖區)作者phoebe0216 (瞇瞇眼殺手)時間11年前 (2015/08/04 22:20)推噓4(4推 0噓 0→)

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欸豆…………不確定可不可以算內湖食記，但還是分享一下經濟實惠又好吃的甜點，如有違版規，敬請版主砍文。偶然發現這家（？）無店面甜點工作室，因為創業理念頗動人，加上甜點品名太有趣，忍不住想要試試看趁著最近家裡剛好有很多人的生日都差不多時間，一網打盡。這是“香蕉你個芭樂” http://i.imgur.com/Ye7iR6j.jpg

塔皮很厲害，以為會被奶油內餡浸濕，但是沒有喔！！有厚度也有脆度，有嚼勁且越嚼越香。再來內餡是香蕉泥（果粒）跟芭樂切成細小塊跟奶油，奶油意外的不會太甜膩，芭樂是脆的我愛，有口感。所以，一整口裡從最上面的濃苦可可粉香蕉片、奶油香蕉脆芭樂泥、厚脆的塔皮，口感超豐富又不甜膩，雖然有香蕉奶油的甜，又有脆芭樂跟塔皮的清爽嚼香，加上感覺很濃的苦口可可粉提味，優秀啊！！！！ BTW，是香蕉跟脆芭樂都是我頗愛的水果啦……… 這是“忙芒到深更”乳酪塔 http://i.imgur.com/eb9csVL.jpg

老闆芒果用料不手軟啊～～～～老闆說乳酪不加水也不加凝固劑，所以看起來水嫩水嫩的，內餡是手工熬製鳳芒醬，很實在很好吃！！然後重點是有出個人塔款，讓人不必擔心想吃卻吃不完～ http://i.imgur.com/dTf0Am4.jpg

這兩天發現粉絲團有新款式，四種口味願望一次滿足！！而且就在內科附近，超方便的！！！ http://i.imgur.com/tk6HH6s.jpg

我後天才會吃到，好期待啊～～～～如果喜歡甜點的人，有興趣的話可以試試看喔～～～工作室好像在“民生社區”，可以新鮮面交還有折扣的樣子～～～附上FB粉專 https://m.facebook.com/blackwhitecut (手機排版，第一次發食記也是第一次發有圖長文，排版亂請見諒……) 更新說明：先打預防針（但其實人們只相信自己相信的吧…………我認真了。）因為我先在內湖版發文，後來注意到粉絲頁老闆提到民生社區有自取優惠，才想到要轉發到松山區版，雞婆的結果好像被誤認質疑成賣家廣宣，但我不是啊～～～（可恨自己不賢慧只會吃……）搞得我也不清楚了到底要怎麼寫才算是“食記”？？我承認是買過之後覺得跟老闆交個朋友，聊過之後覺得可以的話想幫他推薦給更多人知道，而且，買不買其實是很個人自主的事，不是嗎～～～如果我的雞婆反而造成大家對深夜黑白切的觀感不佳的話，我會覺得很內疚的…………… … 如果有不妥之處，我很樂意刪文。 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.155.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Neihu/M.1438698030.A.D98.html ※ 編輯: phoebe0216 (223.137.155.63), 08/04/2015 22:48:35