Fw: [食記] 新北_ 金山老街 金山鴨肉+雪豹冰城+...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MpGrs3A ]
作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 新北_ 金山老街 金山鴨肉+雪豹冰城+...
時間: Wed Feb 24 09:54:53 2016
餐廳名稱：金包里鴨肉ㄜˋ
消費時間：2015年/11月
地址：新北市金山區金包里街104號
電話：02-2498-1656
營業時間：08:30-19:00
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鴨肉 桂竹筍 炸鰻魚
【部落格圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/43420936 】
這是我第一次來金包里老街, 和我想的有點兒不一樣,
以為會是像九份老街那樣在個小山城中的,
結果倒是緊鄰著金山市區, 整個形態有點相似於是大溪老街吧?
但建築多已改建, 只有少數幾棟還保留著舊有風貌。
原為平埔族「金包里社」居住地名, 一音之差變成了金包里, 而有了金包里老街之稱;
老街中有主奉開漳聖王的廣安宮,
尾有供奉媽祖, 亦是金山一帶信仰中心的慈護宮...
估計老街也是因為這兩間廟宇而發展起來的吧。
但金包里老街長度僅兩百公尺,
攤商又以賣吃占大宗, 若是走馬看花, 其實一下子就逛完了...
而可能是接近中午時間, 遊客摩肩擦踵, 相當之多。
https://pic.pimg.tw/standinghere/1455521848-3235943255.jpg
金山鴨肉ㄜˋ
其中最熱門的是商家莫過於廣安宮前的「金山鴨肉ㄜˋ」,
也是我們指定要吃、金山老街必吃!
很好奇為什麼會多一個「ㄜˋ」, 查了一下由來其實是源自老闆日文名字發音,
不知究竟是哪個字哈哈, 但以下就簡稱金山鴨肉吧!
但不得不說金山鴨肉真是奇景啊, 第一次遇到這種消費方式。
光是用餐區就有四棟樓, 還不相連,
因為人潮眾多, 我們是先上樓找到座位,
剛好有一桌客人吃完要離開, 我們也算幸運沒花時間等;
入座放好東西後, 留著一兩人占位,
其餘的就到廣安宮前拿鴨肉、炒菜、油麵...
我是沒去, 但聽說那戰況之激烈, 不眼明手快的話, 有些熱門的菜還搶不到呢!
在老街上就看到一堆人端著菜在那走來走去是怎麼回事, 原來是這番!
而吃完後, 請服務人員買單,
他們才依盤子的種類與數量結帳, 再至櫃台領取發票。
也真夠妙的...
但這樣的用餐方式, 想必也是要點耐性, 否則在那上上下下端菜,
用餐時又得和隔壁桌靠得極近, 或者靠走道被穿過的遊客碰來碰去,
有時真的是會一把火升上來哈哈哈
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但幸而美味的鴨肉與快炒料理立馬安撫了心中的煩躁,
也明白它之如此受歡迎是有原因,
因為真的好吃又不貴啊!!
鴨肉半隻在 360~400 元之間 (價差可能在於鴨肉的時價吧?)
而現炒分價格依內容分為 120、150、200 元,
我們拿了炒蝦、炒大腸、炸鰻魚、炸喜相逢、桂竹筍,
另外還有超大一盤五人份炒麵...
八個人吃飽得剛剛好還能留點胃吃老街小吃,
這樣一個人才一百多元, 有夠划算又滿足的!
這裡的鴨肉用的是飼養 130 天左右的土番鴨,
肉質鮮味美有嚼勁, 再淋上獨家的鴨肉湯汁, 更是加分!
如果想單買鴨肉回家吃這裡也是有的~
而幾款菜裡, 我最喜歡桂竹筍, 吃起來軟嫩入味,
炸鰻魚也很不錯, 裹粉炸得酥脆, 一撥開裡面的魚肉細白還冒著煙呢...
而炒大腸配的酸菜我也好愛。
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地瓜片、拔絲地瓜、手工粉圓
吃完飯後, 大家就在老街逛逛。
蕃薯是金山萬里的特產,
這裡砂質壤土很適合蕃薯的栽種, 且因海口風多,
讓蕃薯澱粉含量高而夠鬆軟,
其中以金山臺農66號有機紅心蕃薯最為出色...
老街裡可以看到許多攤販在販售各式品種的地瓜, 朋友們就拎了兩三袋回家。
盛產蕃薯當然也就有延伸出來的加工產品,
其中以地瓜片為多。
比較有名的應該是"阿玉蔴 "和"金山藷童謠",
但我們都沒買, 而是在朋友推薦下買了 "阿嬤ㄟ等路"...
一包 100 元, 我們還湊到買十送一哈哈哈
這裡標榜非油炸, 這樣應該就是用烤的吧?
酥酥脆再加上一點糖粉, 真的好吃欸~
地瓜片有分紅心和黃心的,
我個人偏愛黃心地瓜, 比較薄脆, 紅心感覺硬了點;
而芋頭片也很不錯, 鹹甜鹹甜的, 很容易一吃就停不下來欸!
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後來在等朋友們買地瓜時, 我們在一邊等,
看到身後攤子的拔絲地瓜剛出爐,
還忍不住買了一小碗 50 元。
酥酥鬆鬆的, 加上甜甜的麥芽糖, 也好吃!
然後還有好攤的手工粉圓, 應該也是用地瓜粉製作的,
幾乎每個手工粉圓攤旁邊或後面就有人在搓粉圓...
用竹篩裝著地瓜粉, 灑幾滴水,
水遇粉結塊, 搖一搖搓一搓就滾成了粉圓...
我們自然也不會錯過囉!
逛到底時就在那邊的"益源坊"買了杯喝喝,
現煮的白粉圓可能不比一般飲料店吃到的 Q 彈, 但肯定天然健康!
可以隨個人喜好選擇鮮奶、愛玉、仙草、綠豆... 價格 30~40 元不等,
但我當時是選原味, 喝溫的, 還不錯喔!
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雪豹冰城
回頭走到雪豹冰城, 這也是金山老街的老字號,
不少媒體介紹過, 牆上都是和藝人們的合照,
而且短短一條街就有兩三間分店... 不吃一下好像不行吼?
明明天氣就還有一點涼的, 哈哈哈
於是手上的粉圓才剛喝完, 我們又坐進冰店了。
雪豹冰城的口味三十多種,
又分成三球 35 元, 和三球 70 元兩區,
差別是在於是否有用真材實料的水果去調的吧?
難得來就多花點錢吃了 70 元的,
選了芋頭、芒果、黑芝麻三種口味...好吃不過甜,
尤其是黑芝麻口味最出色, 在口中化開整個芝麻香氣散開, 濃郁的呢!
芋頭也不錯, 聽說是這裡的招牌之一,
芒果大概不是季節, 就顯得弱了一點。
整體表現都還不錯, 愛吃冰的朋友, 或者若夏天前往老街,
那自然是不能錯過的!
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金山金包里老街雖然不長, 但真的是還蠻多好吃的,
還沒去過的朋友不妨安排個週末前往,
還可以順道去附近的野柳地質公園, 北海岸,
或是法鼓山一帶走走喔 :)
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※ 轉錄者: yilung1115 (210.71.190.1), 02/24/2016 09:57:41
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