Re: 現在的三立台灣尚青在介紹澎湖七美望安
※ 引述《ebee (一天到晚溺斃的魚)》之銘言：
: ※ 引述《ebee (一天到晚溺斃的魚)》之銘言：
: : 三立29台
: : 快去看吧
: 不錯囉
: 今天介紹七美的臭肉魚乾
: 九孔
: 風茹茶
: 小管絲
: 其中風茹茶跟臭肉魚乾都是澎湖當地人日常生活的一部份
: 小管絲跟九孔是七美的觀光名產
: 這星期還會重播
: 有興趣的可以看看
: 版上我也寫過介紹文章
: 下星期要介紹的是望安的傳統美食
: :)
還有介紹那個高梁跟玉米做的年糕.....
這是七美(甚至澎湖)的農家婦女都會做的喔...
其原因可能是早期米是很高貴的食物...
加入玉米跟高梁可以省下很多米...
而且玉米跟高梁兩種作物都是澎湖的主要旱作..
以上純屬個人猜測......
不過真的很好吃.....
因為我老媽子也會做.....
台灣吃不到的風味吧.... ^___^
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