Re: [新聞] 仙人掌炒飯 酸甜澎湖味

看板PH-sea (澎湖)作者 (可笑的愛)時間16年前 (2010/02/21 20:02), 編輯推噓1(106)
留言7則, 4人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《pk330066 (慾乂宸兒)》之銘言: : 仙人掌炒飯 酸甜澎湖味 : 連結:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100217/11/20nx4.html : 仙人掌炒飯 酸甜澎湖味 : 更新日期:2010/02/17 22:01 : 澎湖特產仙人掌這幾年來成為旅遊澎湖必吃的美食,之前有仙人掌冰、仙人掌糕點,現在 : 有業者推出仙人掌炒飯和仙人掌湯圓,酸酸甜甜的滋味,連男生也被征服。 : 這一顆顆看起來不起眼的果實就是這幾年來在澎湖夯到不行的仙人掌的果實,剝開來看, : 裏頭鮮豔的果實才是可以食用的部份,起油鍋,炒蛋花,老闆正在做一道蛋炒飯,但最後 : 往炒飯裏加的居然是剛剛的仙人掌醬,整鍋炒飯立刻變成一片紫色,連蛋花都看不到。 : 到底仙人掌炒飯吃起來味道如何?幾個大男生已經迫不及待品嚐,年輕人愛嚐鮮,或許可 : 以接受新口味,那麼熟男呢? : 除了仙人掌炒飯之外,還有仙人掌湯圓,一顆紫色圓圓的小球,看起來就很可口,紫色魅 : 力果然凡人無法擋,業者還做成冷凍包裝宅配,讓沒空到澎湖旅行的民眾也能吃得到這款 : 獨特的澎湖味。(民視新聞林樹銘澎湖報導) : 會不會太特別人了= =仙人掌系列...我無法想像XD 有板友在問是哪家 如果沒猜錯的話 記者寫的應該是這家囉 http://zzb.bz/fumSk 店名:日香美食坊 地址:澎湖縣馬公市三多路115號 電話:06-9261698 營業時間:1100~2200 主要推薦美食:仙人掌炒飯;泰式拋肉飯,海鮮/肉凍央共飯 開店歷史:2004年開幕 我個人對仙人掌果喜好度不高 小時候被仙人掌果裡頭的刺修理過 所以沒吃過就是 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.58.145

02/21 20:27, , 1F
仙人掌果的刺是所謂的啞巴刺嗎?
02/21 20:27, 1F

02/21 20:45, , 2F
是啊 以前經濟不好 小孩子沒什麼水果吃 遍地野生的仙人掌果
02/21 20:45, 2F

02/22 00:35, , 3F
那天騎竹灣二崁那條濱海 路邊一堆 冒險拔了一顆..
02/22 00:35, 3F

02/22 00:35, , 4F
但是 不知道怎麼吃....haha
02/22 00:35, 4F

02/22 09:21, , 5F
我的吃法.拔條硬刺,從果實側面約一半的位置插入,再沿著果實
02/22 09:21, 5F

02/22 09:22, , 6F
轉一圈,就可以用手扳開了,最後會變成上下各一截,擠一下果肉
02/22 09:22, 6F

02/22 09:23, , 7F
就會滑出,而且板開的位置也接近果實中心點.很容易挑出啞巴刺
02/22 09:23, 7F
文章代碼(AID): #1BWI2-Fo (PH-sea)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1BWI2-Fo (PH-sea)