[請益] 狗母魚丸

看板PH-sea (澎湖)作者 (阿心)時間15年前 (2011/01/27 14:01), 編輯推噓1(101)
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因為要回家了 長期之內不可能來澎湖了 又很難忘澎湖狗母魚丸的Q彈滋味 所以去菜市場買了一斤狗母魚丸 因為我台語不夠好 所以我聽不太懂阿婆和我說狗母魚丸的保存 方法和煮法 只隱約聽到說要泡鹽水去保存 然後不能冷凍嗎 只能冷藏的意思嗎 那這樣大約可以保存多久 謝謝 -- 我希望我可以每天都開心的大笑著 無名 http://www.wretch.cc/blog/carol3214 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.199.90

01/27 14:50, , 1F
對!冰晶會破壞魚丸結構,所以低溫保存但不能結冰!
01/27 14:50, 1F

01/29 14:48, , 2F
以後想吃 宅配就好了!
01/29 14:48, 2F
文章代碼(AID): #1DGGelDN (PH-sea)
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