[食記] 黃金臭豆腐
店名：黃金臭豆腐
地址：馬公市仁愛路63之1號
電話：(06)9269007
日期：2012.07
圖文版：http://tinyurl.com/czlf9qs
每次下午路過仁愛路
總會聞到又香又臭的臭豆腐味道
這就是今天要介紹的黃金臭豆腐
非常不起眼的一間店(就位於阿華滷味旁)
更精準的來說
黃金臭豆腐就位於京華牛肉麵的店內門口旁一小角處炸臭豆腐
上網谷哥一下
有人說小攤子是爸爸開的
而京華牛肉麵所賣的黃金臭豆腐是女兒開的分店
不管怎樣
炎炎夏日不用在路邊攤旁揮汗如雨
而是在店內吹著冷氣吃臭豆腐總是一件好事
黃金臭豆腐
味道又臭又香(據說味道越重越香)
炸的酥酥脆脆的小方塊
呈現中的空狀態且結實飽滿
中間小洞放了些蒜泥進去
泡菜也挺入味
塞一些在小洞中再一口咬下
熱騰騰的醬汁透過臭豆腐在口中經擠壓滲出十分入味
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