[食記] 碳烤牡蠣吃到飽|海立方海洋牧場

看板PH-sea (澎湖)作者dong1104 (東蛙)時間9年前 (2016/05/28 11:47)推噓0(0推 0噓 0→)

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好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34037597 很多遊客來澎湖都會來海上牧場吃碳烤牡蠣吃到飽，除了吃碳烤牡蠣之外還可以釣花枝建議各位朋友可以詢問一下所住的民宿有沒有代訂行程，代訂價是400元(原價500元) 從南海遊客中心坐船出發到海上牧場大約是30分鐘，路程中還可以欣賞一下海天一色原以為烤牡蠣是一件簡單的事情，不過最難的就是要判斷牡蠣是否已經烤熟了還好海上牧場會有工作人員幫忙判斷以及幫忙開殼，看他們開殼真讓我們驚為天人呀要前往海上牧場前得先到南海遊客中心搭船南海遊客中心離馬公市區還滿近的，不住在市區的朋友就得早點出門了南海遊客中心裡有各家船公司的櫃檯，參加什麼行程要看清楚公司名稱以免跑錯這張就是海立方海洋牧場的訂單，正常價格是500元/全票因為我們是請民宿代訂的，代訂價是400元當天我們的出船時間是早上十點，出發前就要跟櫃檯報到了一到十點真的是準時開船，要去海上牧場吃碳烤牡蠣吃到飽的遊客還真不少大家就坐在船上準備前往海上牧場，船上還有碳烤設備應該是晚上有出船夜釣，釣上來的漁獲就現殺現烤吧？大約三十分鐘我們就到了海上牧場了其實海上牧場就是在海中央的一個二層的平台到了海上牧場，工作人員會分配坐的位子一開始工作人員會簡介海上牧場的設備位置以及注意事項每一個桌上都已經準備好一盤牡蠣、火紅的木炭以及碳烤的餐具工作人員也會準備一大鍋的海鮮粥，可以先來一碗墊墊肚子牡蠣區，桌上那盤吃完後都可以自己來拿，絕對是想吃多少就可以拿多少除了海鮮粥和牡蠣吃到飽之外，如果想吃些別的也可以自費購買像是花枝、鮮魚、啤酒飲料…等這裡是沒有提供免費飲料的唷！來之前請記得要自備飲料櫃檯旁的自助區，有餐具和調味料旁邊有海釣區，有興趣的朋友可以來試試，這裡會有工作人員協助弄釣竿來到這裡當然就是要一直烤一直烤，還好木碳火力十足，沒多久很多牡蠣就開殼了不過有些牡蠣熟了卻不會開殼，這個就得靠工作人員老練的經驗來判斷了來海上牧場吃牡蠣真的是超級過癮的，直接吃或是沾哇莎比都相當好吃當然自己烤是非常好玩，不過看工作人員熟練的快速開殼更是好玩來到這裡除了吃牡蠣吃到飽之外，也要吃吃好吃的海鮮粥吃到半飽之後，我們決定要吃一碗“牡蠣蓋粥“，所以開始集合烤好的牡蠣然後一顆一顆放在海鮮粥的上面，最後把哇莎比放在上面就完成了牡蠣蓋粥這樣吃實在是超級過癮也超級奢侈的啦！ ----- 碳烤牡蠣吃到飽|海上牧場釣花枝|海立方海洋牧場南海遊客中心地址：澎湖縣馬公市新營路25號；電話：06-926-4738 ----- -- 大阪食遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1904453 泰國食遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663397 巴拉望遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1878376 新加坡遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1805121 長灘島遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663403 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.109.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PH-sea/M.1464407259.A.5A4.html