[食記] 高林小卷醬&干貝鮮辣醬心得,澎湖伴手禮

看板PH-sea (澎湖)作者jamie82 (小瓜)時間5年前 (2020/06/08 02:15)推噓1(1推 0噓 0→)

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好讀圖文版: https://superchocolateee.pixnet.net/blog/post/352423525 文字版: 幾年前去澎湖，早餐吃到民宿提供的小捲醬第一次吃到小捲醬，配麵真的好吃　好久沒吃了，一時嘴饞，上網訂個澎湖小捲醬來過個乾癮上一次買媽宮牌的干貝醬，結果味道不太合胃口這次換買高林牌的鮮辣醬和小捲醬來試試下單後透過超商取貨付款從澎湖寄到台灣本島，運費一樣只有60元，划算！雖然是玻璃罐，但賣家有用報紙和紙箱固定，牢牢的包得很好總共訂了一罐干貝鮮辣醬、二罐小捲辣醬完全沒有試吃，直接就下單三罐也是有種賭一波的心態，很怕踩雷阿辣度有分小中大辣，建議敢吃辣直上大辣平常吃小辣的選中辣，完全不吃辣的選小辣高林的醬吃起來偏重口味，鹹辣鹹辣這種醬好像沒有辣度吃起來就沒有爽快的感覺瓜籽三罐都是選中辣，吃起來剛剛好，有點辣但還能接受的辣 (平常吃辣程度大概是麥當勞麥脆雞吃辣味、八方鍋貼沾辣椒醬、麻辣鴨血點小辣) －小捲辣醬(藍色包裝) 吃起來還不錯，小捲本體是偏向有嚼勁的那種口感但如果是喜歡吃偏軟口感的大概不會愛有效期都有半年，開封後記得要冷藏干貝辣醬(紅色包裝) 裡面打開滿滿的干貝，小魚乾和辣椒雖然很多辣椒看起來很可怕但是中辣的程度真的還好，微辣而已值得講的是裡面的干貝都是完整一顆一顆，並不是干貝絲　偶爾煮個麵加個一兩匙或者拌白飯一起吃，鹹鹹辣辣的也是挺不錯的還有好吃的醬嗎，歡迎推薦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.12.140 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PH-sea/M.1591553720.A.77E.html