[食記] 澎湖．馬公市．市區小吃美食(7家)

看板PH-sea (澎湖)作者lutherwei (Mr.白)時間4年前 (2020/09/23 08:37)推噓3(3推 0噓 3→)

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《澎湖縣馬公市》店家名稱：海菜蛋餅／外帶消費時間：2020年09月14日店家名稱：早點牛雜湯、牛肉麵／外帶消費時間：2020年09月14日店家名稱：光大臭豆腐／外帶消費時間：2020年09月13日店家名稱：玉冠嫩仙草／外帶消費時間：2020年09月13日店家名稱：楊媽媽韭菜盒／外帶消費時間：2020年09月13日店家名稱：57號地瓜球民生店／外帶消費時間：2020年09月14日店家名稱：原味漁村小吃／內用消費時間：2020年09月13日沒有吵人音樂完整圖文並茂版：https://reurl.cc/q8LQAN -------------------------------------------- 全文開始 https://imgur.com/g6Rz2I1

文章封面照片：澎湖馬公市小吃眾多雲集，簡單吃也可以吃得很繽紛住在馬公市區最便利又能品嚐各式小吃咱們住在中正路上的「長春大飯店」藉由地利之便用走的方式即可在熱鬧的市區內獲得食物來源當然遠的店家依舊要騎著機車才行抵達就像我對「北辰市場」很有興趣在地人的日常更是庶民小吃的聚集地在澎湖旅遊期間少說也吃了十幾種店家小吃我則是隨意紀錄沒有認真拍照這篇就當作簡易心得來呈現7家馬公市區小吃以下排序沒有意義，從北至南這樣排：＊海菜蛋餅＊早點牛雜湯、牛肉麵＊光大臭豆腐＊玉冠嫩仙草＊楊媽媽韭菜盒＊ 57號地瓜球民生店＊原味漁村小吃 ------------------------------ 《北辰市場：海菜蛋餅》住宿到了第四天早上咱們決定不吃飯店準備的摩斯漢堡把時間留給北辰市場尋覓各種小吃之前有看到市場內有家「海菜蛋餅」攤販早上營業提供各類早餐順道外帶一份買回飯店吃不過攤子的阿姨建議馬上吃可以吃到蛋餅脆脆口感帶回去會軟掉沒這麼好酥脆「海菜蛋餅」40元外觀是微綠色的餅皮經過油炸後呈現酥脆扎實的外表單吃餅皮我是吃不太到海菜的味道可能油味比較重才吃不出裡面放了一個荷包炸蛋與些許小黃瓜淋點醬油膏吃起來就跟普通油炸蛋餅差不多風味小黃瓜蔬食讓蛋餅減少油膩感我應該加辣的，加辣會增加蛋餅的香氣單吃醬油膏這樣有點無趣《店家資訊》店名：海菜蛋餅地址：澎湖縣馬公市大智街18巷10弄與大智街18巷20弄路口(北辰市場內) 電話：0918-391-889 官網：無粉絲團：無營業時間：05:00～11:00 店休日：未知賞味日期：2020年09月14日 ------------------------------ 《北辰市場：早點牛雜湯、牛肉麵》早上喝牛雜湯是澎湖的特性不去北新橋排隊等候我依舊選擇在北辰市場尋覓另一家牛雜湯風味完全不用排隊正中我的心意阿嬤親切跟我聊天很有人情味這間「早點牛雜湯、牛肉麵」早晨營業至早上短短5小時販售品項很簡單：＊燙牛肉湯 150元＊牛雜湯 120元(小) 150元(大) ＊包子、饅頭 20元外帶「牛雜湯(小)」120元阿嬤給的分量很足滿滿的清淡湯頭加了蔥花、香菜、薑絲開蓋就能聞的到淡淡香氣「早點牛雜湯、牛肉麵」的牛雜湯屬於清淡風味看起來清澈卻有著濃郁牛肉風味牛肉、牛肚、牛胃燉的軟好咀嚼整體不太油膩一早這樣喝很可以小碗的份量很夠，兩個人分食也剛剛好《店家資訊》店名：早點牛雜湯、牛肉麵地址：澎湖縣馬公市大智街35號電話：(06)9264218 官網：無粉絲團：無營業時間：05:30～10:30 店休日：未知賞味日期：2020年09月14日 ------------------------------ 《光大臭豆腐》有天晚上我很想逛夜市可是澎湖哪有夜市美食？我找到一家評價不錯從下午開到晚上的炸臭豆腐攤許久沒吃炸物期待這家的臭豆腐「光大臭豆腐」好像只有外帶服務沒有內用我買了一份50元裡面有5大塊臭豆腐每塊臭豆腐老闆中間處挖洞把醬汁淋入內部讓它浸濕泡菜則是額外用塑膠袋裝要吃時再自行放入盒內搭配它的炸臭豆腐聞起來不太臭外皮酥脆裡面軟嫩仔細看醬汁很特別喔！是加了蒜頭帶點中藥味與些許胡椒香的醬吃起來味道不會太重帶著很特別的香氣我這份臭豆腐沒有加辣比較能吃到特調醬汁的味道泡菜脆不會太酸把泡菜連同塞進豆腐洞內一口咬下醬汁滴出口感好爽快我有點放涼了才吃若炸完馬上吃肯定更能吃到外皮脆脆的樣子《店家資訊》店名：光大臭豆腐地址：澎湖縣馬公市樹德路3號電話：0966-941-446 官網：無粉絲團：https://reurl.cc/q8ZjN0 營業時間：16:00～20:00 店休日：未知賞味日期：2020年09月13日 ------------------------------ 《玉冠嫩仙草》人氣最高冰品店莫屬「玉冠嫩仙草」鄰近市區採購方便現點現吃也能外帶回飯店沒有要必吃但可以嚐嚐在寫這Part時發現我2015年時有寫過玉冠的食記看看當時的菜單跟現在的菜單部份品項小漲5~10元以5年的時光來看其實還好 9月份第二週已過花火節人潮少就算了下午時間幾乎是小貓幾隻(9/13週日下午拍攝) 以不復現排隊勝景現點幾乎是等製作現拿非常好買 7月份我也有來排隊加等待少說5~10分鐘起跳旺季時排隊是常態還好我都是在旁邊等的那個人XD 以往都是吃招牌「翡翠嫩仙草綜合冰」現在改吃更有料的「奶露嫩仙草凍」40元杯身內裝滿嫩仙草與配料相當的有份量感甜度適中不太甜我覺得比瑪露連的嫩仙草還要扎實許多現在瑪露連至少40元起跳份量少「玉冠嫩仙草」一整杯吃的很實在下午來上一杯冰涼的甜品加上不用排隊這樣很好《店家資訊》店名：玉冠嫩仙草地址：澎湖縣馬公市民福路32號電話：(06)9260356 官網：無粉絲團：https://www.facebook.com/PenghuYuGuan 營業時間：10:00～22:00 店休日：無賞味日期：2020年09月13日 ------------------------------ 《楊媽媽韭菜盒》這間「楊媽媽韭菜盒」我7月份旅遊時已買過給家人吃媽媽非常喜歡它的無油膩感加上我也覺得很製作方式很特別這次9月份再訪再買當作下午點心「楊媽媽韭菜盒」品項共5種，定價皆為35元任選3款都只要100元鈔票＊招牌韭菜盒＊京醬肉絲盒＊高麗菜盒＊德腸鎖旺盒＊古早味冰紅茶它們家的特色就是現做現煎無油乾烙乾烙的料理在無油的鐵盤上烘烤也能達到外皮酥的口感又能吃到餅香老闆娘人很好兩次去採購都不讓我等待店家生意好很多外送或電話訂購的訂單她都拿人家訂的現貨給我>///< 讓我現點現拿熱騰騰的點心兒「招牌韭菜盒」35元外皮很薄一咬即破內餡滿溢韭菜混著冬粉絲、蛋絲吃起來完全沒有韭菜腥辣而是鮮甜富有水份的韭菜盒非常清爽媽媽都說以後來要記得買韭菜盒吃回味在台灣遇不到的乾烙風韭菜盒《店家資訊》店名：楊媽媽韭菜盒地址：澎湖縣馬公市民權路89-1號電話：0918-316-545 官網：無粉絲團：https://www.facebook.com/phmamayang 營業時間：14:00～20:00 店休日：每週日賞味日期：2020年09月13日 ------------------------------ 《57號地瓜球民生店》友人晚上要吃雞排啦於是乎咱們點完雞排在旁邊等待無聊的我發現隔壁攤是地瓜球既然閒閒無聊就跑去買這間「57號地瓜球民生店」位在國軍英雄館前路邊若不是買雞排我應該也不會發現它就把它當作夜市小吃店家販售一份50元銅板價可選擇綜合、原味、原味+梅子、原味+紫地瓜每顆地瓜球大小不一差不多都是一口即食的尺寸買完一定要現吃避免帶回去會軟軟的(實際放涼不會軟反而更脆) 原味就是一般黃地瓜粉紅色的是梅子口味，我自己吃不太出來梅子較淡好像只有第一口咬破時比較有感覺至於少量的紫地瓜吃起來就是地瓜口味啦只是顏色比較討喜罷了《店家資訊》店名：57號地瓜球民生店地址：澎湖縣馬公市民生路電話：0934-342-590 官網：無粉絲團：https://reurl.cc/6lL3Ny 營業時間：平日18:30～21:00／週六日17:00～21:00 店休日：未知賞味日期：2020年09月14日 ------------------------------ 《原味漁村小吃》住在中正路底的我，前往市區採購覓食一定會經過「原味漁村小吃」 7月份路過我把它當作很熱鬧的路邊攤只路過看看連帶家人去吃的意念都沒有夏天這麼熱要我坐在路邊跟這麼多人擠，休想！這次友人說一定要來吃「原味漁村小吃」我才會來這間店坐坐路過時已被店家小姐鎖定目光二度回到店前不忘大聲撩一句說「你剛剛有從我前面走過去齁～因為我只注意帥哥唷」就差手比愛心送給我了不～她是拿菜單給我看要咱們就坐一行4個人要吃晚餐，每個人的需求不同我只想吃簡單的飯一個小吃麵線，一個也要吃飯但不要太簡單，一個則是隨意於是點了一堆菜餚是價格稍高但質感普通的菜色就拿這碗吃完空虛感很重的「鮮蚵滷肉飯」110元飯食的畫面很豐富沒錯我賦予它名副其實「打卡飯」新的名稱價格似乎過了頭滷肉吃起來是沒有油脂香氣的瘦肉燥鮮蚵粒粒飽滿鮮甜可口沒話說份量完全就是我剛剛吃了什麼？吃不飽的狀態 110元不如到附近吃蚵仔煎2份，我還比較開心多了還記得上面有介紹到光大臭豆腐、地瓜球跟買雞排的事情嗎？那是吃完這家店的後續發展多虧了「原味漁村小吃」讓我有機會多吃些不同的晚餐(換我手比愛心) 「原味漁村小吃」給人感覺商業觀光價買不買單看個人吃過一次我是不會回頭的畢竟中正路又不是沒得吃更多選擇可以慢慢找《店家資訊》店名：原味漁村小吃地址：澎湖縣馬公市中正路35-1號電話：0977-526-568 官網：無粉絲團：https://reurl.cc/zzrjY0 營業時間：10:30～23:00 店休日：未知賞味日期：2020年09月13日 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.75.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PH-sea/M.1600821421.A.8E9.html