[食記] 澎湖海鮮餐廳海景包廂臨海樓海鮮料理已刪文

看板PH-sea (澎湖)作者dong1104 (東蛙)時間2天前 (2025/05/13 14:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/linhailou/ 澎湖馬公市區臨海路這間「臨海樓海鮮料理」是我們吃過最豐盛、最澎湃、最獨特的澎湖海鮮餐廳了，多年前就曾經來過臨海樓海鮮料理吃過飯，一直以來就很念念不忘，今年來澎湖看花火節當然又要來吃吃最美味的澎湖海鮮，這次來我們真的點了不少好料，冰鎮絲瓜、魷魚沙西米、炒墨汁小管、象牙白鳳螺、澎湖明蝦、石斑魚煲、生醃嗆蟹、澎湖紫菜蛋捲、紫菜香腸以及可以一鍋吃到澎湖三金+時節海鮮的「上校龍蝦部隊鍋」，這一整桌好料讓我們一行人吃到滿意到不行，很多美食在台灣是吃不到的，只有來澎湖的臨海樓海鮮料理才能吃到最新鮮、最令人難忘的澎湖在地美食小吃唷！！臨海樓海鮮料理的位置就在澎湖馬公市區的臨海路上，開車來的朋友可以找找臨海路上的收費停車格不少明星藝人來澎湖都會來臨海樓海鮮料理吃美食，很多美食節目也都來採訪過他們臨海樓海鮮料理吃得到最當季、最新鮮的澎湖在地生猛活體海鮮來到臨海樓海鮮料理我們可以請服務人員推薦目前有什麼活體海鮮可以品嘗，料理方式也都可以請服務人員推薦當天來吃得到當季花蟹還有第一次見的水晶鳳凰螺還有這輩子看過最大顆的象牙白鳳螺俗稱美人腿的雞腿螺，聽服務人員說裡面的螺肉就像是一隻美人腿一樣唷！！臨海樓海鮮料理的一樓用餐區採開放式空間，以多人圓桌為主，一般散客或團體來這裡用餐感覺會特別熱鬧二樓是臨海樓海鮮料理的包廂區，最多可容納60人一起用餐在二樓的邊間包廂還可以遠望澎湖海景，很幸運的當天剛好有澎湖輪靠港臨海樓海鮮料理菜單價目表臨海樓海鮮料理的菜單第一面是招牌漁村料理，有皇冠標誌的就是店家推薦料理第二面是在地料理以及野生海鮮料理接下來的熱門料理每一道看起來都好好吃的樣子特色料理以及招牌料理幾乎都吃得到澎湖在地特色海鮮人氣排行以及香辣熱炒料理火鍋湯類不可錯過，大推下士部隊鍋以及上校龍蝦部隊鍋最後的主食類以及季節時蔬，絕對可以滿足所有人的胃野生旭蟹(時價) 當天我們選的是避風塘炒蟹做法，吃得到蒜頭酥香以及爆炒美味當天我們吃到的避風塘野生旭蟹真的很新鮮，而且蟹肉真是多到不行，以往吃旭蟹都是在吃到飽餐廳，那肉都只有一點點而已，但這裡的野生旭蟹不只肉多，而且味道非常的鮮甜，愛吃螃蟹的朋友不可錯過澎湖紫菜蛋捲+紫菜香腸雙併紫菜香腸是第一次吃到的香腸口味，鮮甜的香腸加入紫菜後，更多了一種海洋的鮮味澎湖紫菜蛋捲也很特別，裡頭的蛋指的可是烏魚子唷！！象牙白鳳螺+水晶鳳凰螺上桌啦~~ 水晶鳳凰螺在澎湖可是一種很重要的撿拾漁業物種，牠們以藻類與海草的碎屑為食，腹足發達，可以用腹足撐起身體以跳躍的方式在沙地上移動，所以俗稱攪ㄚ螺水晶鳳凰螺吃起來脆又Q，好吃大家有吃過鳳螺嗎？這裡的象牙白鳳螺應該會大開各位的眼界，光是個頭就讓人驚呼連連象牙白鳳螺的螺肉也非常驚人，吃起來也是很脆、很Q 海膽炒飯(550元) 臨海樓海鮮料理的海膽炒飯真心推薦必點，炒飯上頭會舖上滿滿的海膽，味道非常的鮮甜，而炒飯是醬油炒飯，每一口都超香超入味，愛吃炒飯的朋友一定會愛石斑魚煲(600元) 石斑魚煲吃得到紮實的石班帶骨魚肉，醬汁很濃郁，讓每一塊魚肉吃起來都加分不少冰鎮絲瓜(320元) 大家有吃過絲瓜嗎？一般我們吃絲瓜都是拿來炒或煮湯，但來到臨海樓海鮮料理竟然吃得到冰鎮生絲瓜，吃起來真的很像水果，脆又多汁，有點像是香瓜唷隨餐會附上胡麻醬，吃起來香香甜甜的，清爽又美味，推薦必點生醃嗆蟹(580元) 之前曾吃過韓國以及金門的嗆蟹，沒想到澎湖也有如此美味的生醃嗆蟹，大口咬下，蟹肉就像是果凍般滑了出來，味道真的非常的香辣，醬香味濃郁魷魚沙西米(450元) 舖了滿滿的魷魚生魚片，中間還有一顆生蛋黃，上桌後服務人員會幫我們攪拌攪拌後就可以開動了，吃得到魷魚生魚片的軟Q，還有洋蔥與沙西米的嗆辣，口感相當的清爽不油膩澎湖明蝦(時價) 澎湖明蝦也是一種非常有名的澎湖時令海鮮之一，在台灣吃海鮮也很多都以澎湖明蝦為招牌，當天我們選的是簡單川燙後，擠上美奶滋做成澎湖明蝦沙拉有吃濄龍蝦沙拉的朋友應該可以體會到，龍蝦肉的香甜搭配美奶滋真的是絕配，但這道澎湖明蝦沙拉比起龍蝦沙拉更是美味許多，因為一般來說龍蝦沙拉都是把龍蝦肉切薄切成小塊，但澎湖明蝦沙拉可是可以吃到整尾蝦肉的，口感是脆又很有彈性，光是口感和甜味就完全不輸龍蝦了，這道澎湖明蝦沙拉絕對是一道大人小孩都會愛的美味餐點炒墨汁小管(350元) 大家有沒有發現到，我們平常吃到的小管都不會吃到滿嘴黑黑的，那是因為小管在被釣上船後，身體裡的墨囊都會被去除掉，但其實小管墨囊才是小管美味的來源之一，而且黑墨汁有豐富營養素，不吃可惜唷！花生碎高麗菜(280元) 花生碎高麗菜是澎湖在地的傳統做法，香甜的高麗菜吃得到脆脆的花生碎，口感更加豐富上校龍蝦部隊鍋(1800元) 當天最猛的就是這鍋上校龍蝦部隊鍋，可以一次吃到澎湖三金，三金包含了澎湖小管、螃蟹和龍蝦上校龍蝦部隊鍋真的是海鮮好料滿滿的，三五好友團體來這裡聚餐吃飯，推薦點上一鍋真的很澎湃，每個人都可以吃到各種海鮮食材，最重要的是湯頭非常的鮮甜，是一道不可錯過的鍋物料理唷！！臨海樓海鮮料理店家料理店名：臨海樓海鮮料理地址：澎湖縣馬公市臨海路17-2號電話：0933-265-138 營業時間：11:00~14:00；17:00~23:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.28.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PH-sea/M.1747116570.A.0E5.html

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