[食記] 甲子園之館
網誌圖文版，沒有音樂及廣告。
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甲子園之館
屏東縣屏東市信義路151號之4
08-766-379
這是一間川菜店？！（吃合菜的）
這家餐廳從我高中吃到現在（大概有六年more？！）
餐廳擺設蠻乾淨，而且窗明几淨？！（總之很乾淨又明亮啦）
（沒有拍擺設及店面sorry）
一直想要打他們的食記已經很久了
這是在父親節前夕所吃的。。。。（真的拖很久）
先來看菜單
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不只這幾頁（我只有拍幾頁），他會依人數的多寡在幫你做餐份的調整。
我們當天四個人吃小盤的都吃到快撐死了。
以下就是菜色
一開始送上來是餐前小菜，每次吃都是辣炒豆干小魚（含花生豆）
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有點辣，如不吃辣的人，可能會勉強些喔。（因為我就不太吃辣。。。每次都配他們的熱
麥茶，更辣＝＝）
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熱麥茶，一桌給一壺，不夠還可以再續壺。
我覺得還挺香、蠻濃郁的。（很燙喔，有幾次被燙到。。。）
再來就是我們家每次必吃必吃的－－－－蒜泥白肉
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他的肉片川燙的恰到好處，沒有肉腥味，厚度都均一。
如果跟我一樣很愛吃醬油的人，一定會喜歡她們的蒜泥醬油。
我弟每次挾幾片就可以配一碗飯。
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他可以依你們喜歡的辣度去做辣味挑整，豆腐都方方正正的，炒的我覺得我很喜歡，也超
下飯的。
這幾道也是我們家必點的 子薑牛肉，薑片不辣喔，牛肉整個就很滑嫩，很juicy、不乾不
澀喔。。大推大推
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開陽白菜，這是我阿爸最愛，因為沒有放蝦米（蝦米是我們跟老闆說不要放的，我爸會過
敏），很清爽不像外面的太白粉放很多很黏稠。
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滑蛋蝦仁，吃起來有淡淡的牛奶味喔。（我自己模仿時真的加牛奶去煮，還是不太像。。)
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蛤蠣湯，超大顆的。很新鮮，咬下去蛤蠣還會噴汁。。。。
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吃完後他會附上餐後水果，好像每次都是西瓜（看時節）
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吃完好像沒有到一千塊（老爸付錢的。。。），重點很飽很飽，我覺得他們家的菜色很優
，料又實在。
每次我們家有聚會一定都吃這間，不然就是牛園的涮牛肉火鍋。
他們的名片
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畫質用手機拍的，請雅涵。
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