[食記] 【屏東】火氣大～屏東夜市進來涼冰果室

看板PingTung (屏東)作者purinbabe (布丁)時間15年前 (2010/04/21 20:31)推噓3(3推 0噓 3→)

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【屏東】火氣大～屏東夜市進來涼冰果室（屏東市民權路20-7號 AM 9 - AM 12）火氣大圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=27479 離開c/p值不高的上好肉粽，接著為了情人果來到夜市中段橫向的進來涼走近店面注意到的不是眼花撩亂、滿牆報導的進來涼而是對面門口羅雀的山寨版來來涼店內雖是花花綠綠，不過還算乾淨，桌數不少除了本來就想點的情人果（一份45元）外打著QQQ名號的冷凍芋（35元）讓我想起在秀茶坊吃到的極品冷凍芋ㄆㄤˇㄆㄤˋ點的是紅豆花生牛奶雪花冰（50元）說到這情人果，可是小時候熱愛的酸甜好滋味當年的流水席常以情人果冰當成最後的甜品總是期待著能把整份情人果包回家慢慢想用不過不知怎麼地，如此迷人的古早味逐漸消失中情人果色澤翠綠，想必添加了人工色素 - - 唉，果然還是自家做的最安心不過偶一嘗之還OK啦啊～這就是童年的回憶啦！醒味的酸度嚥入喉間時漾出了些微的甜度看似清透的冰晶卻是集精華於一身雖然沒有以機器挫開，但輕咬便崩散開來的口感搭配上酸甜不膩的好滋味，果然美味情人果表現良好，還以為接下來的QQQ冷凍芋精采可期但在塑膠湯匙怎麼切也切不斷的瞬間，一股兇兆便浮上心頭不曉得是否生意太好？芋頭根本沒有煮透中心乾澀硬實，連綿軟都做不到了，更別提Q勁加上ㄆㄤˇㄆㄤˋ在一旁雪上加霜似地直嚷著「QQQ！QQQ！」害我一股氣都上來了 - - Q！？Q個頭啦Q！湯頭渾濁的、滋味不清爽的甜度，完全嚐不到芋頭的清香即便很有誠意地放了三塊芋頭，但能看的也只有份量罷了表面淋上薄薄一層綿軟不甜膩的紅豆、灑上花生仁，就是50元一份的雪花冰雪花冰體要說它傳統古樸也是啦，要說它牛奶的很人工也是簡言之，不是我喜歡的滋味論價位、論份量、論滋味，北高雄人的驕傲品元可是壓倒性地勝利啊！唯一讓我有動口的動力就只有脆脆的花生仁落寞地離開屏東夜市，知道我的三補身體撐不到萬巒吃豬腳只好就這麼結束了空虛的屏東旋風行寫在後面：後來跟正港屏東姑娘小花聊到這兒她說現在的進來涼早已非當年的老闆，滋味業已變調反倒是斜對面創業近半世紀正老李泡泡冰可是她最愛的冰品孤陋寡聞的我竟小看它，就這麼過門不入～啊～這是神對於我聽信讒言的懲罰嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.177.138