[食記] 屏東市-ㄚ一滷味
無名圖文版。無音樂
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ㄚ一滷味
屏東市中正路183號 (勝利路交叉口)
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(滷味)
餓了嗎?
吃膩了屏東夜市嗎?
來吃滷味吧 (笑)
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(小店面)
位於屏東市鬧區,在大馬路旁。
雖是下雨天,還是有客人願意過來彭場。
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客人... (羞)
滷味店。
路邊大大小小間滿滿都是。
想要贏得客人的胃,我想沒有特別醬汁和新鮮食材。
是很難打的贏這屬於小吃的 '' 聖戰 '' 。
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(櫥窗內的食材)
它放食材的櫥窗,就像一台小型冰箱似的,用來保持食物的新鮮。
所以在你每開一次,它的玻璃面就會起霧喔....
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(炒滷味)
異於其他店家,只是將食材放進滷汁過火川燙。
它的作法,是把食材炒過一番,而且老闆強調的是。
滷汁用過一次,即馬上更換,就不會有回鍋的事情發生!!
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(獨門醬汁)
據說這醬汁,口味老闆可是改了不下20次。
為的就是要滿足,大眾挑剔的胃阿。
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(滷味)
厭惡皮上有毛的饕客,可以看看他處理的可是相當乾淨阿。
不多說。
你準備好開動了嗎? (吞口水)
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(價位表)
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