[食記] 潮州 - 牛肉福

看板PingTung (屏東)作者gemini0237 (木世一ˋ)時間15年前 (2010/07/23 23:16)推噓5(5推 0噓 1→)

留言6則, 6人參與討論串1/1

店名:牛肉福地址:屏東縣潮州鎮金陵街33號電話:08-7898107 ================================================ 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/rex58911372/769567 ================================================ 最近很開心的墾丁一日遊旅遊如果沒有美食相伴感覺就弱掉了所以特地特地查了很有名的潮州美食--"牛肉福"吃看看它隱身在小巷子裡面,店面寬敞,裡面位子也頗多我們約11點到那邊,其實也剛吃完早餐不久,但司機我最大堅持要吃,哈哈!! 價格不算貴,就一般牛雜湯之前吃過潮州-牛肉煌,以它為比較對象首先是湯,九層塔味重,當然牛肉煌也是九層塔味,但是多了豐富的牛肉鮮味牛肉福略顯單調,小輸牛肉湯湯頭普通淡,就牛肉味! 牛肉....好老好老!!大概有7-80歲那種老怎麼會這樣呢?大輸台南的耶可能是不小心燙太久吧@_@ 蔥爆牛肉小小盤,但是牛肉算多肉嫩,蔥香,有點油算好吃!! 牛肉炒麵看起來很一般般,其實就差不多那樣牛肉還蠻嫩的,調味我忘記了但是朋友沒說難吃,應該是OK啦! 牛肉燴飯整體上來說不難吃跟牛肉煌比就有落差因為少了沙茶的香味屬於簡單勾芡那種類型的燴飯吃完一個人約150吧!算便宜牛肉很新鮮,客人真的非常多因為吃完大約12點,整間店就爆滿啦下次有機會來潮州的話,我會吃牛肉煌! -- 這就是人蔘... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.90.234