[食記] 好吃便宜生魚片-後壁湖輝哥生魚片

看板PingTung (屏東)作者 (出走)時間15年前 (2010/10/08 03:18), 編輯推噓13(13022)
留言35則, 22人參與, 最新討論串1/1
輝哥生魚片 地址: 屏東縣恆春鎮大光里砂尾路16-64號 後壁湖觀光漁會第7攤 電話:08-889-7776 0932757776 網址:http://uukt.idv.tw/eat/hg.htm 推薦菜色:綜合生魚片 營業時間:11:00am~8:00pm 消費時間:2010年九月 精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15067889 我們這次從蘭嶼回程是搭船到後壁湖..所以算起來為了去蘭嶼玩我已經繞台灣一圈了,去 程是搭台東的船..回程是坐到屏東後壁湖..再風塵僕僕的回苗栗,你說是不是繞一圈了! !不過這次因為搭船的關係,當然要去吃吃後壁湖很有名的輝哥生魚片摟!! 其實這一家是意外吃到的,不在計畫內..是因為到碼頭後,要等計程車來載我們,加上肚 子餓翻了..剛好同行的朋友說這裡有一家輝哥生魚片很有名,所以我們就拖著行李走到了 恆春區漁會生鮮區...舟車勞頓真的有累到... 平日的晚上雖然有點冷清,但生意真的還不賴..這裡感覺很偏僻說~~ 輝哥生魚片的海產都是最新鮮的..而且價格真的不太貴~ 不過重點還是吃生魚片啦..這裡生魚片好便宜唷~~ 20片一百元..40片兩百元耶!!愛吃生魚片的人一定會喜歡這一家 海瓜子 鹹鹹的海味加上海瓜子鮮甜的肉,真的很下飯.. 讓我們飢餓已久的肚子開始復活了!!只是很多顆都打不開阿... 川燙蝦子 新鮮肥美的蝦子,那肥厚鮮甜的蝦肉沾點醬料就好好吃唷~~很讚.. 綜合生魚片 40片 200元 原本想說這麼便宜應該薄如蟬羿吧..誰知道會這麼肥厚,我不太愛吃生魚片的人還是硬著 頭皮吃了幾塊..但發現好好吃捏~~~雖然搞不太清楚是什麼魚的肉..但每一種品種吃起 來都各有不同,有嚼勁的、也有軟嫩入口即化、也有彈Q、軟的硬的Q的韌的都有啦...吃 起來真的超滿足的啦!!有成功克服我對生魚片的恐懼!!超推薦 炒野蓮菜 吃起來很脆,很有咬勁..而且水分很夠~~ 熱炒過後鹹香適中..很中規中矩的一道菜.. 炒飯 強烈建議來輝哥吃生魚片及新鮮海產就好,因為他們熱炒類的表現都很普通甚至偏雷..像 炒飯與炒麵就真的糟的可以.. 怎麼可以濕濕水水還沒什麼味道捏!!要不是太餓呴..要吃完這一盤還真不容易...不過 我覺得炒麵更糟..連勉強吃完都難.. 炒麵 真的千萬別點這一道阿,這是我吃過最難吃的炒麵了!!他就是油然後有些許的醬油調味 下去炒而已吧.. 濕濕水水還很油然後還有一種奇怪又說不出的味道..總之非常的難吃!!!我吃一口就變 臉了~~ 高麗菜心 他們家的炒青菜還算中規中矩,雖然談不上很好吃..但蔬菜還算鮮脆..只要食材新鮮,大 概炒一炒就可以很好吃了.. 建議來輝哥只要點生魚片及新鮮海產,然後如果要點青菜均衡一下也OK..就是不要點炒麵 炒飯應該還算安全啦!!! 精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15067889 輝哥生魚片 地址: 屏東縣恆春鎮大光里砂尾路16-64號 後壁湖觀光漁會第7攤 電話:08-889-7776 0932757776 網址:http://uukt.idv.tw/eat/hg.htm 推薦菜色:綜合生魚片 營業時間:11:00am~8:00pm 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.244.48

10/08 09:03, , 1F
我覺得這家只有生魚片便宜~吃還OK~但其他菜真的貴又不好吃
10/08 09:03, 1F

10/08 10:09, , 2F
上禮拜看民視綜藝節目去墾丁,有去這間吃生魚片
10/08 10:09, 2F

10/08 10:26, , 3F
我也覺得只有生魚片便宜
10/08 10:26, 3F

10/08 11:08, , 4F
這間我很不推
10/08 11:08, 4F

10/08 11:27, , 5F
那樓上有無較推薦的勒? ^^
10/08 11:27, 5F

10/08 12:41, , 6F
不是很多鄉民都覺得他的生魚片很難吃嗎?
10/08 12:41, 6F

10/08 12:53, , 7F
鮪魚生魚片看起來超不新鮮的... 真不該在吃飯時看= ="
10/08 12:53, 7F

10/08 13:13, , 8F
鮪魚生魚片基本上這種顏色的只能煮湯了= =
10/08 13:13, 8F

10/08 13:17, , 9F
樓上果然是內行人
10/08 13:17, 9F

10/08 13:33, , 10F
而且我沒看錯的話那一條條的是筋不是油花吧@@
10/08 13:33, 10F

10/08 13:33, , 11F
樓上各位都很內行耶..是說這樣算不新鮮喔~XD
10/08 13:33, 11F

10/08 13:34, , 12F
一分錢一分貨吧 這樣的價格大概也只能吃到這樣的東西
10/08 13:34, 12F

10/08 13:35, , 13F
不過生魚片這種東西畢竟是生的 吃出問題就很划不來了
10/08 13:35, 13F

10/08 13:49, , 14F
我推一樣在漁市裡的阿興 X輝的鮪魚很差
10/08 13:49, 14F

10/08 13:58, , 15F
這種價錢的魚生你也敢吃...小心寄生蟲
10/08 13:58, 15F

10/08 14:07, , 16F
魚最容易附著蟲卵的地方在鰓 魚的鰓第一時候就要去除
10/08 14:07, 16F

10/08 14:07, , 17F
可是網路比較推這一家阿??結果發現你們反應很糟這樣..
10/08 14:07, 17F

10/08 14:08, , 18F
當肉眼已經看得到有蟲這條魚就不能再做生魚片 只能煮湯
10/08 14:08, 18F

10/08 14:08, , 19F
生魚片不新鮮的話 蟲卵有足夠的時間跟溫度孵化
10/08 14:08, 19F

10/08 14:09, , 20F
那吃下去就容易中招了 鮮度是生魚片最重要的指標
10/08 14:09, 20F

10/08 14:10, , 21F
那家曾經不錯 不過近期的評價似乎都是負評(?)
10/08 14:10, 21F

10/08 14:19, , 22F
網路都是看網路的阿~~~~XD
10/08 14:19, 22F

10/08 14:20, , 23F
生魚片不是把魚切一切端上來就可以了......
10/08 14:20, 23F

10/08 14:31, , 24F
我覺得這間不好吃耶!! 斜對面有間還不錯
10/08 14:31, 24F

10/08 15:24, , 25F
在後壁湖吃過幾家… 儘量別點紅燒或是味噌的…
10/08 15:24, 25F

10/08 15:24, , 26F
魚肉真的很不新鮮,吃第一口就想吐… 可是朋友吃不出= =
10/08 15:24, 26F

10/08 19:02, , 27F
生魚片真的要鮮啊 感覺色澤不優
10/08 19:02, 27F

10/08 19:59, , 28F
輝哥:又一個被電視騙來的(口桀口桀口桀口桀....)
10/08 19:59, 28F

10/08 20:02, , 29F
我也被網路騙去吃過= ="不到很好的…還好而已~
10/08 20:02, 29F

10/08 22:01, , 30F
那是鮪魚?? 這麼黑的生魚片真是第一次看到
10/08 22:01, 30F

10/08 23:22, , 31F
生魚片看起來真是不新鮮= =
10/08 23:22, 31F

10/08 23:43, , 32F
黑鮪魚 不吃嗎???XDDDD
10/08 23:43, 32F

10/09 02:55, , 33F
我覺得像吃生魚塊 而且吃兩口就不吃了 真的吞不下去= =
10/09 02:55, 33F

10/13 23:02, , 34F
內行的都吃阿興,阿興他們家的廚師是真的會煮,有餐乙證照的.
10/13 23:02, 34F

08/30 17:54, , 35F
這家吃完超想吐.....不要去:(
08/30 17:54, 35F
文章代碼(AID): #1ChXq5cF (PingTung)
文章代碼(AID): #1ChXq5cF (PingTung)