Fw: [食記] 屏東正筠小籠湯包

看板PingTung (屏東)作者dindin314 (I'm pony!)時間8年前 (2017/04/17 20:33)推噓4(4推 0噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OzBNiuY ] 作者: dindin314 (I'm pony!) 看板: Food 標題: [食記] 屏東正筠小籠湯包時間: Mon Apr 17 20:32:40 2017 餐廳名稱：正筠小籠湯包消費時間：2017年4月地址：屏東市忠孝路130之2號電話：08-7340133 營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00 每個月的2.4個周一休息好讀圖文版：http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/341252808 純文字：上個連假跟男友家人一起到屏東來個小旅行最後一個點到青創聚落晃晃用APP查了一下，正筠小籠湯包就在附近，二話不說晚餐就決定是他了當時才約莫五點多店裡面已經好多人了! 一進到店裡最吸引我的就是他的小菜區! 看起來也太好吃了吧!! 小菜一盤80，單聽價錢好像有點貴，但其實份量蠻多的喔! 欸~其實這道菜我也不知道他叫什麼哈哈哈哈哈吃起來很酸~~~~~但很下飯可惜他們沒有賣飯，不然很想配一碗來吃雖然我很怕酸但還是會忍不住夾來吃但一次就只能限吃一小塊XD 乾煸四季豆四季豆搭配旁邊的肉末一起吃也超下飯的啊!!!!我真的好想點一碗白飯啊老闆~ 上面那個醬有點像糖醋醬又帶一點點的辣度口味也是偏重的喔! 炒龍鬚菜龍鬚菜都沒有過老，都蠻嫩的最怕吃到口感一絲一絲很難好好咬的龍鬚菜正筠的小菜都算偏重口味喔! 紫蘇三絲拌麵因為阿罵不吃牛~看來看去只有這個可以點這份沒吃到就不多做評論摟! 酸辣湯這個我沒喝也不作評論哈哈哈川味牛肉拌麵麵條是屬於細麵那種，牛肉不會過硬好咬正筠的小菜偏重口味，但我覺得他的乾拌牛肉面跟我以往吃過的比起來還算清淡也許是因為像照片上看到的，湯汁其實蠻多的關係川味牛肉拉麵不知道大家有沒有發現菜單上面的拉麵類都比一般湯麵貴引起我們的好奇心，加上我本身喜歡吃比較偏粗的麵條，就決定點來試試看結果跟我想像中的拉麵完全不一樣耶! 在我眼裡看來還一樣是細麵啊XDDD 湯頭也是屬於偏清爽的，麵條的話大家都比較喜歡一般細麵的口感，像剛剛的牛肉乾拌麵的麵條，就會吃到比較有嚼勁的口感，卻不會覺得麵芯沒熟正筠的拉麵反而是比較偏軟的花素蒸餃雖然知道是素的不過裡面包的菜真的好多好飽滿啊~~ 太多菜了反而有點空虛(咦根本是因為無肉不歡吧) 目前最喜歡的花素蒸餃還是內埔的孔家小館~好懷念啊~~ 下次再去屏東一定要去吃孔家小館~~~ 小籠湯包他實在太JUICY了容我給他個特寫正筠的小籠湯包我覺得相較於鼎泰豐，湯汁的肉味比較重一點鼎泰豐的比較清爽一些我自己的話，兩者我比較偏好鼎泰豐一些當然正筠的表現也算是很好了!不過因為我自己比較怕湯包的肉味，所以喜歡清爽一點的鼎泰豐吃飽飽完的我們決定走路消化一下去吃甜點\ 三埢半甜甜圈莓莓店家強調不加一滴水我只能說真的很真材實料~~~~~~~!!! 完全吃到草莓的香味跟酸甜還有令人懷念的棉花糖~~~! 棉花糖也很柔軟入口即化話說我以前就覺得棉花糖不都一樣嗎但之前去那種觀光地區買的有造型的棉花糖可能是因為要做造型，所以吃起來就比較偏硬一點三埢半的棉花糖就真的是小時候吃到的那種細柔的麵花糖，入口即化~ 真的不要以為這只是拍照好看真的很真材實料! 孔雀餅乾口味的霜淇淋孔雀餅乾耶!!!這個好像是為了兒童節特別推出的一入口就真的，恩他就是孔雀餅乾啊!!!!! 我覺得超特別，還沒吃過孔雀餅乾的霜淇淋而且他雖然是甜，可是卻不會膩下次如果再去屏東，我應該會再去吃三埢半，試試看他當季推出的霜淇淋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.151.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1492432364.A.E22.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: dindin314 (114.39.151.220), 04/17/2017 20:33:05

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