Re: [食記] 中華媽媽根本屏東自助餐界的天花板
這間其實很多年
當初是在巷口的位置
後來因為商場蓋好遷入
我大概平均包4-5菜
230-250之間
他主要客群是一般的上班族跟媽媽
至於屹立不搖的原因
首先應該是乾淨
在疫情前
你去包便當如果沒口罩
他會直接拿一個給你請你帶上
菜色部分就是家常
不能說特別
但我個人覺得很好認
因為整體就看起來不太油膩
很多都保持青菜的顏色脆度
再來
附湯的部分
一般人很多根本不會選擇拿自助餐的湯
但我必須說
他的湯很常被拿完
我曾經冬天買
附贈當歸跟枸杞之類的中藥湯
而不像一般的那種洗菜水之類
至於所謂的CP值
我也只能說要去買的
必須口袋夠深
每個人消費習慣跟水平不同
所以他才會一直在市場存活
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