[食記]三峽中正路上的好吃豆花

看板San-Ying (三鶯)作者sank (寂靜)時間17年前 (2007/05/21 12:10)推噓1(1推 0噓 1→)

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地點：中正路上，快要靠近大板根的入口的地方，有一間萊爾富，萊爾富對面有一個小雜貨店，雜貨店門口的小小豆花攤豆花攤是雜貨店老板娘自己經營的，印象中，雜貨店ㄧ般是加油站，一邊是小到不能在小的農會(?) 價位：一碗25元詳情：當天，從大板根下來之後，就騎車車亂繞，看到路邊的雜貨店有再賣豆花，嘴饞咩其實，我有一個怪癖........對於小小的店家總是想去試看看，好吧，便帶著閃光路邊停了車，走過去看看XD 到豆花攤前面，阿咧，老闆咧? 還是閃光比較實際，直接走到雜貨店去問，果然，看到老闆娘走出來，是一個親切的中年婦人，我點了花生豆花，閃光吃原味的，邊吃邊跟老闆娘哈啦了一下，老實說....這地方賣豆花.... 感覺有一點怪XD，不過，老闆娘說，他的豆花都是自己做的，重點是，配料也通通自己做。關於豆花的感想：豆花本身，很細緻(這形容不知道會不會怪XD)，口感就是滑滑順順的，不會粗粗的，黃豆的味道也很濃郁。花生：軟硬度適中，不會太粉，也不會太硬。糖水：我是覺得甜度適當啦XD 根據我家閃光說法，其他的配料也很實在，不會像ㄧ般冰果店那樣，不是太甜就是太軟等等。 -- 第一次寫食記，不知道好不好，請多多包含QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.85.194 ※ 編輯: sank 來自: 210.202.85.194 (05/21 12:18)