[食記] 台北三峽--貝里義大利薄餅Pizza

看板San-Ying (三鶯)作者celloway (爾爾)時間15年前 (2010/12/07 10:09)推噓9(9推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C_PRlt0 ] 作者: celloway (爾爾) 站內: Food 標題: [食記] 台北三峽--貝里義大利薄餅Pizza 時間: Tue Dec 7 10:07:37 2010 貝里義大利薄餅披薩電話:(02)8676-3669 地址:台北縣三峽鎮溪東路395號營業時間:週二~週五 10:00~14:00 16:30~21:00 週六~周日 10:30~21:00 (週一公休) 官網:http://www.pizzeriatw.com.tw/ 消費時間:2010/11月圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.com/2010/11/pizzaing.html ============================================================================== 這間位於三峽的不起眼薄餅小店，是我從別人的部落格發現的，剛好朋友約我吃飯，找一個平日放假的中午，就來三峽晃晃吧!! 店面不算大，不過小店裡頭有一些位置可供內用，牆壁都是明亮的黃色，挺活潑的!! 薄餅小店的正對面就是大同工廠~勤快的老闆~美麗的老闆娘~ 這裡的Pizza不是用炭火窯烤的方式，店內採用的是電烤爐~不過這烤爐還真大! Pizza的價格從150~280元不等，全都是八吋大小，感覺上屬於平價路線~ 兩人點了兩種口味的Pizza，店內都是現點現做，等待是必須的唷! #牛肝蕈雞肉Pizza，我本來就是衝著"牛肝蕈"口味的Pizza而來，一定要嚐一下的!這是一個看起來"黑黑的"Pizza，是用牛肝蕈跟雞肉熬煮成醬之後再鋪到Pizza上去烤~ 不蓋你!這餡料的量很多，滿滿的牛肝蕈!!! Pizza皮外圈很酥脆，中間較Q軟，厚薄度正是我所喜愛的! 這是一味吃起來濃郁卻不感覺鹹口的Pizza!牛肝蕈的香氣是整個Pizza的重點，雞肉增加了口感上的層次，整體豐厚卻不膩口，非常耐吃!!不枉此行! #義大利油漬茄子Pizza，這一款是奶蛋素可以食用的喔~ 五顏六色的Pizza讓朋友十分誇獎，的確這樣的配色看起來生動許多，有蘆筍、番茄、黑橄欖，茄子等，再用濃濃的起司把大家連結在一起，是一款外觀很討喜的Pizza~ 這一款Pizza看起來似乎比較清爽，其實不然，因為茄子事先油漬過，屬於鹹度比較高的重口味，蘆筍跟小番茄增加了口感上的變化，也稍稍中和了鹹度，不過醃漬過的黑橄欖也屬於重口味~ 雖然重口味，但一樣耐吃，不只外觀討喜，口味上的變化也很有趣~! 兩人就這樣交錯著享用兩種口味的薄餅，居然全部吃光了!!! #黑麥汁，店內的飲品只有幾種可以選擇，價錢也很平實，並沒有比外頭的商店貴~ #手工烤布蕾，這外表不華麗的烤布蕾，著實令人驚艷，紮實綿密的程度用肉眼就可看得出來，品嚐過後口中的香草香氣讓我們有種酒香的錯覺，十分推薦!! #莫札瑞拉馬鈴薯Pizza，這是朋友要帶回家孝敬家人的Pizza，配料上只有馬鈴薯跟莫札瑞拉起司，這可是老闆推薦的一款Pizza~! 沒想到在這樣不起眼的小店裡有如此愉快的用餐享受，我們是平日造訪的，但在用餐過程中，老闆可是一直在製作外送用的Pizza，可以想見吃過就上癮的顧客很多，若是週末，可要排隊的，要外帶的話，建議先預訂唷~! ============================================================================== 貝里義大利薄餅披薩電話:(02)8676-3669 地址:台北縣三峽鎮溪東路395號營業時間:週二~週五 10:00~14:00 16:30~21:00 週六~周日 10:30~21:00 (週一公休) 官網:http://www.pizzeriatw.com.tw/ -- Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.150.4 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.150.4

[食記] 台北三峽--貝里 義大利薄餅Pizza

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