[食記] TITA無國界料理
圖文網誌版 http://blog.yam.com/ioniniam/article/31245914
北大社區多咖啡廳或提供類似小火鍋、義大利麵等簡餐的商家，偶爾想要吃較正式的
套餐料理則選擇不多。目前僅知的兩家為位在大雅路以麵包起家，後發展西餐部的布斯特
、以及位在大有路上的TITA無國界料理。兩相比較之下個人較偏好TITA餐廳，因此先寫下
TITA的餐後心得。
TITA餐廳原先為Bit Bit cafe，後被頂讓下於9月初以新餐廳型式亮相。雖然名為無
國界料理，但其餐點模式沙拉-湯-主菜-飲料-甜點其實蠻合西式套餐的類型，不過主菜則
各式都有，如鯖魚胡麻烏龍麵、咖哩豬排等。雖然點餐時僅能從五～六樣主菜中選擇，但
據稱菜單每周會更新，筆者隔周後再訪確實多了兩道新菜，應該能彌補選擇不足而維持新
鮮感。
餐廳氣氛方面：店內為無夾層挑高，空間感與舒適度都相當不錯，擺飾跟燈光都蠻有
品味的，老闆娘也會主動關心客人用餐情況，用餐環境相當良好。客人當中帶小朋友的家
庭相當多，兒童用的餐具、座椅、甚至畫畫用品都有提供，也附贈小朋友濃湯與小禮物，
相當貼心。
接著是餐點部份
首先是自行釀造的蘋果醋，甜甜的、不會太酸，連平常不吃醋的筆者都能接受。
沙拉
毫無反應，就是個沙拉，中間有片切片的水果。不過筆者二度造訪時，沙拉也換成了培根
凱撒沙拉，後者比較好吃。
湯有清湯(蘿蔔豚肉)跟濃湯(蔬菜巧達)可選。二度造訪時湯品也有更新成青木瓜排骨與南
瓜濃湯
主餐點了人氣最高的義式鄉村燉牛肉。乍看份量不多，其實還吃蠻飽的，也可以免費加飯
。另一道點的是香煎雞餅佐櫻花蝦炒飯(看起來像蛋包飯...)炒飯味道偏清淡，習慣重口味
的人可能須要醬料調味；雞餅是雞胸肉下去絞，對於討厭筋皮骨的人來說相當不錯。
Service！招待的西班牙烤洋芋
我很喜歡，帶香味且不會太軟而有咬下的口感。希望能早日變成主菜餐點，可惜第二次去
時已經沒有了。
甜點堤拉米蘇與椰漿紅豆。
堤拉米蘇有咖啡味算及格，不過有點甜。另一道因為不喜歡椰子所以沒碰。
飲料選的紅茶
不是市售茶包泡的，不過比起紅茶，爹娘對濃郁的咖啡更贊不絕口。
總結，在北大社區欠缺高檔餐廳的同時，TITA可說是相當接近的選擇。如果厭倦簡餐或想
邀請朋友稍微正式一點的餐廳的話，以300元上下的價位來說TITA餐廳相當超值而又貼近
所求。對附近住戶而言，不高的價位與變化的餐點也值得再度光臨。
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