PTT台灣在地區 / San-Ying (三鶯)

[三峽] 北大特區店家的更迭

看板San-Ying (三鶯)作者 (不是蠑螈!)時間14年前 (2012/04/17 08:50), 編輯推噓18(18推 0噓 13→)
留言31則, 21人參與, 最新討論串1/1
1.好鍋道=>客家阿婆=>思慕昔 2.下油鍋=>咕咕雞 3.小籠包店=>御仙草 4.寶寶便當=>幸福美食坊 5.好稷牛肉麵=>鵝寶 6.鍋鍋九九=>巧廚食坊=>甜媽媽食坊 7.鍋加鍋=>鍋加鍋(曾經換過老闆，目前那邊又頂讓了) 8.胡同=>胡同(也有人說換過老闆) 9.GARAGE(開了兩年多後，目前也頂讓了) 10.南義北義=>理髮店 (老板說房租壓力太高，但牽到全聯旁邊一陣子後，南義北義新店址也頂讓了) 11.長崎(?)拉麵=>佐野拉麵 12.豐米便當=>豐米便當(換過老闆) 13.炸雞排=>DAILY=>THE DOOR 14.饕鍋=>全國不動產 15.柚子狂想曲=>頂讓 16.O2早午餐=>權芳味 17.韓一美食館旁的海苔卷=>自助餐 18.拉麵店=>魔法義大利麵 19.咖啡豆複合式餐廳(白天是餐廳晚上是酒吧)=>頂讓 20.雞大爺=>頂讓 21.安全器材=>燒烤=>洋蔥屋 22.義法廚房=>忘了叫什麼>忘了叫什麼(兩間店時間都相當短我還沒記起名字) 可以麻煩幫我補充這裡店家的變動嗎? 雖然因為是臨時用記憶寫的，可能有出錯 但粗略的列一下可以發現，這邊的店家汰換速度相當的快而且頻繁 基本上店家很少撐過超過兩年， 從北大夜市的人潮看起來，這裡不是沒有人 但是有很多人會出外工作等等的因素，在這邊的消費量並不大 我是在外讀書的學生， 但自己家鄉的菜市場攤位也沒有給人變動這麼快的感覺。 也曾經想稍微的做一下這邊店租的市場調查但後來作罷， 可是如果可能的話，希望來這邊開店的人可以稍微打聽一下。 在學校旁邊主打學生的生意，某種程度上客源應該是很穩定的(不管是多是少) 可以開很多店家表示這裡有外觀上的吸引力， 可是會換這麼多這麼快一定也有潛在的原因。 雖然我也不知道或不能證實原因是什麼就是了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.60.253
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04/17 08:59, , 1F
租金太高吧!
04/17 08:59, 1F
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04/17 09:49, , 2F
還有口味不佳...
04/17 09:49, 2F
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04/17 11:28, , 3F
麻饕麻辣火鍋 經過三年多的營業後 也走入歷史了(泣)
04/17 11:28, 3F
推
04/17 12:09, , 4F
定價高又不好吃...不好吃is the key...
04/17 12:09, 4F
推
04/17 13:11, , 5F
客源鎖定在學生的話單價一定要下修，附近那些鍋店單價都高到
04/17 13:11, 5F
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04/17 13:11, , 6F
嚇人，一般學生當然不會常常光顧
04/17 13:11, 6F
下修的同時房東似乎會漲店租，兩邊的壓力很容易讓店家招架不住呢
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04/17 13:57, , 7F
房租太貴 生意集中假日 平常日沒生意
04/17 13:57, 7F
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04/17 16:56, , 8F
寶寶沒換成幸福吧，他們位置根本就不同了
04/17 16:56, 8F
阿~你是指豐米那個地方的寶寶嘛? 不過我指的不是那一間寶寶噢， 在更早更早，兩年前幸福的位置還有一家寶寶廚房 做的東西取向好像也有些不同， 所以應該是完全不同的兩家店了。
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04/17 19:54, , 9F
寶寶原本在幸福那裏有一間沒錯 後來換成新的地方
04/17 19:54, 9F
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04/17 19:54, , 10F
好像也不是原本的老闆開的吧！
04/17 19:54, 10F
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04/17 19:54, , 11F
很早以前魔法義大利麵之前應該是拉麵類的店
04/17 19:54, 11F
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04/17 19:55, , 12F
還有本來韓一美食館旁邊的海苔飯捲現在也變成便當了
04/17 19:55, 12F
感謝你提供的資訊，前面有做補上了 突然發現拉麵好像都做不起來... 日出茶太那邊也是很多店家再換， 好像新厝味也在頂讓了。(之前誤植成橘子廚房，這裡要更正並說聲抱歉) 以前的北大影印店忘了現在變成了什麼店。 另外這邊也附上我所知道房屋漲價的情形，這三年， 諾貝爾好像每年都有漲價(以前還有學生優惠後來直接取消) 晶棧也一樣有再漲價 這裡似乎不受景氣影響的就是房仲業。 這一帶一定有超過10家的房仲業，應該也有超過20家... 可是房子不能吃....(殘念
推
04/17 21:01, , 13F
旭壽司超好吃哈哈哈
04/17 21:01, 13F
推
04/17 21:07, , 14F
房價漲得很誇張阿= =~哈佛達人也都調兩三次了...
04/17 21:07, 14F
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04/17 21:07, , 15F
剛來的時候還看過4500的...現在基本都快6000...
04/17 21:07, 15F
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04/17 23:27, , 16F
拉麵類的都又貴又難吃阿
04/17 23:27, 16F
推
04/17 23:49, , 17F
日式料理必推澤壽司~ 旭壽司走下坡了
04/17 23:49, 17F
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04/18 01:09, , 18F
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04/18 01:09, 18F
推
04/18 01:30, , 19F
我覺得正常湯包很好吃耶 過一年回來就不見了 好可惜
04/18 01:30, 19F
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04/18 01:33, , 20F
北大華城那邊本來有間影印店也不見了 之前在那受一肚子氣
04/18 01:33, 20F
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04/18 02:21, , 21F
倒掉的那些就不好吃阿 有什麼好意外的
04/18 02:21, 21F
到也不是意外，應該說列出這麼多倒掉的店家會發現其實學生的生意沒有想像中好做。 例如GARAGE我印象中大家對他的評價是好的、THE DOOR離開主因則不是味道與價格 想來這邊開店的人很容易有一個想法 "我來這裡就要做學生的生意" "學生在這裡離不開所以一定會在這一帶消費" 實際上的營業額則不比想像，學生經濟來源不是自己打工得來的， 花錢少了幾分顧慮下，往往比大人更能發揮市場的力量。 有些店家則是本來評價不錯，可是後來漸漸變的不好吃後就開始沒落了 (原因應該是房租)
推
04/18 11:52, , 22F
跟幾家店閒聊的感想,店租的失控遠比想像糟,偉哉嗜血房東
04/18 11:52, 22F
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04/18 11:53, , 23F
店家也不是白痴,也想賣所謂的學區價,事實就是攤不平
04/18 11:53, 23F
可惜的是依照北大側門的結構， 那邊的房東似乎是由少數人持有的，那些人並不缺錢 所以他們似乎對於店租不會有特別的需求， 這樣對這邊的發展真的也不是很有利阿... 不是說要鼓吹夜市的發展， 可是，有時看到這樣的情景，會有更多尋求低一點租金的人也不是毫無理由哪...
推
04/18 11:53, , 24F
麻饕麻辣火鍋..有時經過,裡面人很少.
04/18 11:53, 24F
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04/18 11:53, , 25F
雞大爺現在變成洗衣店. 洗衣店在這邊也算密集了.
04/18 11:53, 25F
推
04/18 14:18, , 26F
怎麼沒提到塔奇(in touch)呢?
04/18 14:18, 26F
因為我忘了他的名字:P 已經是過去式的東西了 所以想不太起來XDDD
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04/18 15:57, , 27F
八卦是幾年前某遠X建商店面開9kw~1E UP 房租會貴很正常
04/18 15:57, 27F
話說這讓我很好奇凱旋門的店租 照理說應該也是可以吸引人家來的地方，可是居然沒幾個店家進駐:P
推
04/19 22:12, , 28F
橘子廚房還健在，頂讓的那家是「新厝味」。也是房東漲價
04/19 22:12, 28F
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04/19 22:13, , 29F
+上入不敷出。
04/19 22:13, 29F
不好意思，因為兩家其實我都不常光顧， 上面打錯的地方我已經更正了。謝謝您的提醒。 我覺得這理不好做生意遲早會成為惡評耶... 我始終都覺得這種惡評也會成為一個負面的成本 只是不知道這對房東影響大不大... ※ 編輯: siaosix 來自: 111.240.58.52 (04/19 23:26)
推
04/20 17:08, , 30F
音樂咖啡廳是BOSS SHOW嗎 它變成小籠包店
04/20 17:08, 30F
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04/20 17:08, , 31F
中信房屋是它旁邊的吧0.0?
04/20 17:08, 31F
我記錯了... 真抱歉，那裡事我相對很少去的地方 有錯的地方我馬上改，不好意思... ※ 編輯: siaosix 來自: 1.162.167.181 (04/22 17:52)
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