[三峽] 滿座丼屋現點現做的用心丼飯

看板San-Ying (三鶯)作者waitingangel (小仙)時間8年前 (2017/11/03 13:10)推噓3(3推 0噓 1→)

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開業不到一年的滿座丼屋，是現點現做還可以外送喔!在店裡吃飯和湯可以續自助紅茶任你喝，食記跟大家分享圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344431579 ========以下純文字======== 今年二月開幕的滿座丼屋，是鄰居向我推薦除了週一休息，下午也不供餐像我一樣懶得出門也可以訂餐請他們外送(滿200元即可外送) 內用空間寬敞雖然是開放式廚房，用完餐身上沒有太多油煙味多達十種丼飯，價位100-150元老闆還一直有研究新口味的丼飯除了紅茶可以自助免費使用，白飯、味噌湯也可以吃到飽(大胃王的福音) 現點現做的丼飯沒有讓我們等太久醬燒雞腿丼(110元)上桌的時候賣相和香氣已經滿分味噌湯沒有太多料，不會太鹹花椰菜簡單燙過，本來我就很愛花椰菜所以很滿意玉米比較麻煩需要啃食，而且還會卡牙縫但是我還是因為它很甜而甘願不顧形象的咬小黃瓜有醃漬過，鹹鹹甜甜的極開胃三種蔬菜的表現都很優秀溏心蛋的出現搶走蔬菜在我心目中的地位半熟流瀉而出的蛋黃太誘人了主角醬燒雞腿無骨吃起來方便，肉嫩、皮帶點脆任何一塊都沒有惱人的油脂，口感舒服好入口雞汁豐厚，使用的醬汁替整碗丼飯加分醬汁使用無防腐劑的醬油，搭配大量的水果和店家一定有的獨門配方底下的白飯因為沾到醬汁與雞汁而變得更有滋味秋刀魚串丼(130元)味噌湯和蔬菜相同每日限量的秋刀魚串已經手工去除了魚刺光是秋刀魚沒有魚刺這件事就很令人興奮愛吃魚的我每次點秋刀魚，都要先挑刺挑到汗流浹背才能享用現在老闆先幫忙把大魔王魚刺挑掉而且一隻秋刀魚串要用掉一整尾秋刀魚既可以大口吃魚，又可以吃得很盡興魚肉如預期的嫩，沒有魚腥魚皮烤得些微焦脆，醬汁凸顯魚肉的鮮甜在劃單的時候我想好久，每一種都想吃而且主餐可以另外單點喔！好險離我家不遠，再訪一點都不困難 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.244.237 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/San-Ying/M.1509685808.A.639.html

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