[食記] 泰鍋古藝北大店 三峽

看板San-Ying (三鶯)作者 (大喬胖胖)時間2小時前 (2026/08/08 21:45), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:泰鍋古藝北大店 消費時間:2026年/8月 地址:新北市三峽區國學街88號 電話:02 2671 0300 營業時間:11:00-22:00 每人平均價位:170-220 可否刷卡:不可,但有Line Pay及全支付。 有無包廂:無 推薦菜色:泰式酸辣鍋 ----------------------------- 圖多部落格版: https://joyce8.com/taiguo-hotpot-sanxia/ ----------------------------- 泰鍋古藝是開在三峽北大特區的個人小火鍋店 主打泰式酸辣鍋跟泰式綠咖哩鍋 還有紅咖哩醬拌飯吃到飽 是我自己吃過覺得CP值很高的選擇。 泰鍋古藝怎麼去?交通方式及停車場 店家位置就在台北大學附近 這裡是學生們常常出沒的區域範圍 因此國際二街有整排的機車停車場 如果是開車的人的話 5分鐘腳程內有好幾個停車場。 Google地圖到「泰鍋古藝北大店」,按照導航走就會到。 如果你搭公車前往泰鍋古藝北大店 - 多班公車前往「大學學成路口」站下車,步行約5分鐘。 - 多班公車前往「學成路」站下車,步行約4分鐘。 如果你搭捷運前往泰鍋古藝北大店 - 搭乘三鶯線到「LB06三峽站」1號出口下車,步行約9分鐘。 菜單與價格 葷食的火鍋種類非常多 價格最低170元就吃得到 以現在的市場來說 算是很平價的個人小火鍋店了 另外,泰鍋古藝也有素食鍋 吃素的人也可以來這裡用餐喔 (但是泰式紅咖哩醬不是素食唷,可別加到飯裡面去了)。 另外,也可以+40元升級肉加量 紙本菜單上面還是舊價格 但電子菜單已經更改囉 因為截圖沒辦法截完整 所以還是拍了紙本菜單讓大家看 只有一些品項有價差 但差沒有很多,還是可以參考 但實際價格還是以電子菜單為主喔 自己掃QRcode點餐,不收服務費。 泰式紅咖哩飯吃到飽 雖然喬伊斯不能算泰鍋古藝的常客 但也跟好友跟家人來吃過好幾次了 確定這鍋泰式紅咖哩醬是這一兩年才有的 以前沒有,未來也不確定會供應到什麼時候 有來吃的話,可以把握多吃幾碗飯 因為這醬也不是隨便煮的味道很清淡那樣 這個泰式紅咖哩醬很下飯喔,但有一點辣度。 泰式酸辣鍋 200元 這個口味一直是我來泰鍋古藝最常點的 剛剛好的酸辣,對不怎麼能吃辣的人也友善 辣度大概就是接近小辣而已 它的酸度則是恰到好處,相當開胃 雖然吃到最後會越煮越鹹 但我個人非常喜愛這鍋。 然後說一下火鍋裡面的配料 基本上以蔬菜為主 大量的高麗菜墊底 然後有一些火鍋料這樣。 我吃個人鍋類基本上是喝不完湯的 也很少會想把湯喝完 目前為止就是只有泰鍋古藝的泰式酸辣湯 還有蒙虎白湯小火鍋的湯底我可以喜歡到喝光 好友當初跟我推薦泰鍋古藝這家店 她說她跟先生很常來吃 我還疑惑不就小火鍋嗎? 結果她第一次帶我來吃時,我也愛上了。 韓式部隊鍋 210元 這個口味沒有很推薦,非常普通 就是一般湯底再加韓式辣醬而已 但是沒有韓式辣醬的香氣,也沒有辣 吃完這鍋感覺有一點空虛 但是唯一的一片起司跟肉片一起煮融化了之後非常好吃 算是唯一的優點。 副餐韓國拉麵 因為副餐免費,所以我們拿了一包韓國拉麵來煮 跟這鍋還蠻配的 就是少了午餐肉,不然就有模有樣了 但還是沒有改變這鍋湯底很普通的事實。 來泰鍋古藝,點它們家招牌泰式口味 或菜單上有標記推薦的比較不會出錯。 +40元升級肉量 如果沒有升級,那原本的肉就是4片 雖然肉片切得算厚,但4片怎麼可能夠吃啦! 所以一定要升級加量啊 肉的口感跟味道,個人是覺得 有比坊間知名的連鎖個人小火鍋店還要好吃一點 就一點點,厚度也算有誠意 重組肉還是有分的吧我想? 雞蛋 雞蛋也是附的,每鍋一顆。 泰鍋古藝的用餐環境 店內都是四人座或六人座 如果客滿時,兩人來用餐,會有一個隔板隔起來。 用餐環境舒適,店內很寬敞 前後座位也沒有離得太近 所以吃到一半想去盛飲料或挖冰 離開座位時也不會覺得擠。 泰鍋古藝的自助吧台 自助吧台上的東西就很基本 飲料、冰品、調味料 還有前面提到的副餐跟泰式紅咖哩醬。 韓式拉麵以及冬粉都是無限提供的 吃多少拿多少。 醬料的部分 除了常見的沙茶醬、豆瓣醬之外 還有特製泰式青醬跟紅醬 肉片沾青醬吃非常美味喔。 飲料有最基本的汽水 另外還有無糖綠茶跟伯爵紅茶,無限供應。 冰淇淋的品牌則是雙葉 四個口味都不難吃 跟小美冰淇淋差沒有很多,就是一般般這樣。 肉品重組肉標示說明 除了雞肉之外 豬肉、牛肉及羊肉都是注脂肉或重組肉 店家有明確標示,我在分享也比較輕鬆 因為我就是一般民眾啊 怎麼吃得出來什麼是重組肉啦 當然是口感覺得怎麼樣就怎麼樣 好吃就好吃,彈牙就彈牙 是不是重組肉我怎麼會知道呢。 店家誠實標示,我覺得很讚。 最後 店家有Line官方帳號,加入的話可以集點 滿點數可以換一些單點類的品項 住附近常吃的話,我覺得可以集點很划算 100元就1點,5點就可以換東西了,非常值得加, 反正誰的手機不是一堆官方帳號哈哈。 那麼,以上分享,希望你會喜歡。 -- 吃飽才有力氣減肥 哈囉,我是喬伊斯 也可以叫我大喬或胖喬 \(^ ^ https://joyce8.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.218.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/San-Ying/M.1786196736.A.C4F.html
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