Re: [請益] 尋找一家鹹酥雞店已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者 (鹹魚)時間8年前 (2018/07/25 22:55), 編輯推噓14(1406)
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※ 引述《chuckie (鹹魚)》之銘言: : 我大學時因為住永和 : 約2006~2008年左右 : 印像中在得和路上有家鹹酥雞 : 好像在全家旁邊,每次都蠻多人的 : 很佩服老闆只有一個人邊收錢邊炸 : 真的很好吃!和一般的不一樣 : 有比較大塊一點 : 最近又回來永和,可是都找不到了 : 想詢問是否可以知道這家的下落 : 讓我再回味一次~感謝 謝謝各位版友 今天有去買了,可是一看不是當初那 個一個人就炸到底的老闆 而是兩個年輕人 再看一下鹹酥雞的樣子 和一般鹹酥雞一樣... 我印象很深刻~當初老闆賣的 鹹酥雞比較大一點,而且未炸前偏紅 所以我覺得應該不是這家...... 那個老闆10年前是在康是美與全家那 邊擺的,就在康是美還是全家前面 有點忘了...各位覺得呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.55.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1532530541.A.231.html

07/25 23:00, , 1F
他之前有在徵學徒 推測交棒了
07/25 23:00, 1F

07/25 23:33, , 2F
是同一攤 前幾個禮拜老闆都還會在旁邊看 你晚了一步
07/25 23:33, 2F

07/26 00:04, , 3F
這家之前如何不知道 不過我覺得他沒有很好吃耶(現在...)
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07/26 00:25, , 4F
真的是師徒嗎?因為聽市場的說他因為健康退休
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07/26 00:27, , 5F
是你要找的沒錯,不過原來的老闆退休了,頂讓給現在的新老板
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,殘念的是換人後味道跑了五成以上...
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算師徒吧,因為老板頂讓是包含技術(油炸,醃肉配方等等) 我
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07/26 00:33, , 8F
從小買到大跟老闆算認識,當初他還問我有沒有興趣接哩,他說
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07/26 00:33, , 9F
會教到會,金額好談XD
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07/26 00:47, , 10F
再厲害的老板總是要退休的~我覺得應該給新人一個機會做看看
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07/26 00:54, , 11F
我也覺得走味不少 好可惜
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07/26 01:02, , 12F
推一下老闆,兒時的回憶
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07/26 06:04, , 13F
樓上很多大大不是沒給新人機會吧 看來是味道跑掉了
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07/26 09:12, , 14F
味道我是沒感覺有差,只是從以前吃 吃完袋子都好油
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07/26 09:12, , 15F
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07/26 09:38, , 16F
現在變得很普 樂華巷子裡那間直接屌打
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07/26 19:48, , 17F
請問樂華巷子是哪一間?
07/26 19:48, 17F

07/27 14:56, , 18F
只有我覺得一直很普嗎?以前老闆炸也是油多
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07/29 23:15, , 19F
之前搬進一品豆花巷子。現在老闆換人了(徒弟?)
07/29 23:15, 19F

07/29 23:16, , 20F
搬進巷子內後。每次夏天看他賣就覺得好厲害。超熱der...
07/29 23:16, 20F
文章代碼(AID): #1RM8zj8n (Shu-Lin)
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