推薦-滕記水餃
這間店其實是在網拍上發現的。
http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d6863897?aucview=search
看到網頁上寫"中和著名的滕記水餃,住中和的人都知道哦!"
又看到住址"中和忠孝街2-9號",離我家超近,找一天就去吃了。
第一次去,高麗菜豬肉和韭菜水餃我各點了幾個來吃吃看。
高麗菜非常脆,整個水餃算是清甜的口味,不是味精的甜,是菜的甜味。
其實我並不是愛吃水餃的人,之前在網路上訂過水餃,吃一次就怕了,味精好重。
又吃了韭菜水餃,真的就讓我很驚艷,我並不愛吃水餃,更不愛吃韭菜水餃。
會點韭菜只是因為想要兩種口味都試試看,沒想到....韭菜水餃好好吃啊。
跟一般的韭菜水餃不同,沒有那種很濃的韭菜味,也不像水餃,像小小韭菜盒子。
水餃裡包了蝦米、香菇、豬肉,冬粉,真的難得看到這麼多種料的韭菜水餃。
唯一的缺點,是水餃的份量不夠大,其實也就跟一般的冷凍水餃差不多大小。
只是我吃慣了台中市場的超大水餃,肉餡超紮實,餡多到整個水餃好像要爆開。
我也跟老板娘提過,如果份量能再大一點點,內餡更飽一點,那就更棒啦。
不知道老板娘有沒有接受我的建議ㄋㄟ,我最近去吃,感覺份量好像有多一點。
有興趣的人可以去試試看唷,就在中和國中後面那家巨林美而美的附近。
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