Re: [問題] 請問永安市場內有什麼好吃的東西?

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者BIGASSMON (啥NN N)時間20年前 (2004/10/16 21:30)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ 引述《cutepuppy (瓦解)》之銘言： : 本來是住在頂溪站的 : 但是下個月要辦到永安市場站 : 想請問一下永安市場裡面有什麼好吃的東西?? : 謝謝~ 敝台新聞是我拼命試吃後前輩採訪的真的很好吃噢*~* 他有在永安市場市場裡擺攤但時間並不是很固定所以新聞只有提到民享街的營業時間新聞是禮拜三採訪的給您參考:> [931013]　紅槽炸豬排　　創意新菜餚劉德妤永和報導 931013 您喜歡吃炸豬排嗎？今天的逛市場找好康的單元就要帶觀眾朋友去品嚐一家使用祖傳紅麴醬所醃製成的炸豬排，香香脆脆的口感加上紅槽酒所賦予的特殊風味，可說是兼顧傳統與創意的便當菜餚。　　這家位在永安市場裡賣著炸豬排的攤販老闆，大方的將炸好的豬排切成小塊讓路過的民眾品嚐，我們上前給仔細一瞧，原來林老闆所賣的炸豬排並非一般的紅燒豬排，這種顏色鮮紅並且帶有特殊香氣的新鮮豬排原來使用了祖傳紅麴醬所醃製成，當然吃起來的口感就是有著與眾不同的感覺。　　這種經過紅槽醬醃製成的特製豬排，是由老闆所研發而成的，而林老闆說做生意除了講求誠信外，創意的發揮更是不可少，由於紅麴本身具有活血消化的功能並且風味獨特，因此這種新一代的保健食品能夠將他使用在日常生活的菜餚中，也讓現代人可以吃出健康來。　　林老闆所賣的紅槽炸豬排，除了有瘦肉豬排，也有像這種用新鮮三層肉沾上蕃薯粉下去油炸的紅槽豬排，林老闆說利用紅麴醃製的肥肉豬排吃起來也比一般肉質來得Q，也去除了三層肉原本油膩的感覺。　　想要品嚐這種使用紅槽醬調製成的香脆炸豬排嗎？您可以在每週的二、四、六、日到永和民享黃昏市場內走走逛逛，或許可以品嚐得到這種紅槽豬排的美味。 -- 悄悄的我走了正如我悄悄的來希望您以後別再打呼咬牙說夢話還同時放屁.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.206.2 ※ 編輯: BIGASSMON 來自: 220.139.206.2 (10/16 21:35)