[飲食] 新疆烤肉嘗試 (附圖)

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者savvik (Essay)時間19年前 (2006/11/09 10:58)推噓7(7推 0噓 3→)

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圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=12395549 新疆烤肉... 在ptt 的版上看到這個攤子的資料。之前本來想在竹林路時就去吃，結果它搬到保安路後才真的有空去一趟一般來說，台灣的新疆烤肉多半是灑上孜然粉就算了。不過也不需要那樣計較。畢竟好吃比較重要既然來了，又覺得有點餓。就點一下這間店蠻有名的幾樣烤肉 ●豬大排 30 元這個真的很大，大概是另一項《沙朗牛排》的兩倍大。肉的話肥瘦相間，厚度還可以。如同傳聞老闆是從costco 進貨，這其實很像是大家平常出遊烤肉會吃的那種味道還不賴，因為肥瘦相間並不會覺得難咬 ●羊小排 30 元也許是擺攤的那邊風太大了，羊排最後有點老。而且並沒有很吃的出來孜然的味道。是比較可惜一點。平日少吃羊肉，比較常吃的羊肉多半是西餐廳內的羊排，這可能是我挑嘴的原因 ●沙朗牛排 50 元心理作用:P 因為樂華夜市裡的90 塊牛排通常都比這塊要大塊的多，所以會覺得它很小但肉質好吃，肥瘦相間的沙朗牛並沒有太多的筋。老闆把它烤成八分熟...對，八分熟(你有看過路邊攤烤八分的嘛? ) 還算肥嫩。嗜食牛排的本人下次會希望煎煎看五分熟會怎樣... ●整體評價以路邊攤的水準還算不錯。特別是牛排和豬大排。前者有超過90元牛排的口味 (但沒有那個大小..) 後者份量與肉質都算不錯。但整體來說並不便宜，適合愛好吃肉者去吃。很計較價錢的人可能會失望。 ●地點保安路的7-11 對面，附近有個小巷子口。但不是保安保福的十字路口喔!! (圖文版有附無名的那個地圖) -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.208.83.253