[吃喝] 佳樂的波士頓派

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者lovela (evil or live ?)時間19年前 (2007/03/14 01:32)推噓1(1推 0噓 0→)

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以下是題外話喔:P 如果你習慣吃道地的波士頓派的話那要考慮一下喔上面一層白白的是「奶粉」, 純「奶粉」....無甜無味像我朋友就覺得很難吃啊覺得奶粉破壞了整個口感囧rz 我是覺得這也是它的特色之一吧 = =a 口味來說，原味比巧克力好吃，店裡也是原味賣的比較好從150漲到現在的300 可想而知銷售量為何了哈每過節日，他家的波士頓都是整串(十盒~十二盒)拿出來擺的一晚銷個2、300個不是問題它家的麵粉是用安佳的喔~ 我比較推薦他家的蛋糕系列 (從國中的慶生會吃到現在了@@a) 很新鮮，很香，奶油甜度為8~9左右不厚重吃完不會感覺很膩喔~~~ 比較常買的是蛋糕類(水果/芋頭/布丁/) 因為內餡的甜度與奶油綜合後，整個好吃到極點店裡的蛋糕師傅很可愛有時會做一些很特別造型的蛋糕我常買的是8吋，500元桃園還有一家更好吃的蛋糕它在中正路夜市靠頂好超市附近叫世紀蛋糕，由於他的蛋糕都是現做的，所以要訂蛋糕時，我們家都是提早打電話去訂當然也可以現場買(不過冰箱好像只放1、2 個的樣子感覺是備用囧) 蛋糕沒有什麼特別的造型就很普通。內餡超多，蛋糕側邊奶油薄薄的一層，頂層就是約厚1cm左右如果是點水果布丁蛋糕，裡面的內餡大概高1.5cm，然後有2層內餡，1層1cm的布丁內餡非常紮實。蛋糕的側邊奶油很薄，布丁充斥著香度與超口感Q度，(但甜度不高拉) 所以搭配起來的口感不會很膩，再加水果餡後所產生的甜度就大大的提高了水果類都是採當季限定的水果下去製作如果是水蜜桃跟櫻桃好像是從哪個國家進口的樣子我記得以前只要買世紀蛋糕，不管訂幾吋的，只要一切完蛋糕，蛋糕底盤就是空的。 -- 照漾生活 ≠ http://photo.xuite.net/ynnus/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.195.152