[食記] 台北永和得記麻辣‧咖哩

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者 (一個人的精采)時間16年前 (2008/07/27 14:26), 編輯推噓2(205)
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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [綠拇指食記]台北永和得記麻辣‧咖哩 時間: Sun Jul 27 14:25:01 2008 照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=20&page=3 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8073012 店家:得記港式麻辣‧咖哩 地址:台北縣永和市中和路399號 電話:(02)2926-5268 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=20&f=1382083472.jpg&p=67 --------------------------------------------------------------------- 之前都是吃得記隔壁的登豐,可是每次吃完後沾上的味道真的會讓人抓狂,剛好 黃小成上來台北,就帶他去吃吃看隔壁的得記看看!關於得記跟登豐這2間都是 專賣麻辣鴨血臭豆腐的地方,應該是之前有什麼問題吧!我也不太清楚,不過幾 乎只要有登豐,隔壁也總是會開得記! 看了一下菜單,其實跟登豐賣的都差不多,不過,得記賣的樣式比較多變化一點 ,而且中午還有賣商業午餐(飯類),我跟黃小成點了一鍋酸菜鍋NT.220+大腸NT .70+脆皮臭豆腐NT.50,其實價錢跟登豐也是差不多,把菜單給老闆之後就可以 開始自己來啦!調醬料拉!倒飲料啦!飲料是無限喝的,我2次去吃都是麥茶, 煮的不會喝甜,可是有麥茶的香味,這樣喝起來可以解膩又解辣! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=20&f=1382083468.jpg&p=63 等了一會兒,白菜鍋送上來啦!裡頭已經有鴨血跟臭豆腐,其實配料跟登豐大同 小異,只是差在湯頭是酸白菜口味的!而且這裡是用瓦斯加熱,這樣就不用家酒 精膏了,如果是只點麻辣鴨血或臭豆腐,就是沒有菜盤不需要時時加熱的,就會 用酒精膏加熱了!菜盤其實有很多料,可是我都快放完了才想到要照相!哈! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=20&f=1382083462.jpg&p=57 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=20&f=1382083463.jpg&p=58 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=20&f=1382083465.jpg&p=60 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=20&f=1382083466.jpg&p=61 大腸已經事先滷好了,可以直接搭配蔥花吃,或著是過個湯頭再吃也很有味道! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=20&f=1382083464.jpg&p=59 脆皮臭豆腐一口咬下,很多的湯汁會噴出來,可惜不夠臭,味道比較不足!但還 是很好吃! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=20&f=1382083467.jpg&p=62 比較起來,得記的味道比較淡一點,登豐的味道比較重,可是得記吃起來負擔比 較沒那麼大,想吃重口味的可以到登豐,想吃清淡一點的可以到得記!而且得記 的老闆和老闆娘人都不錯,都很客氣,服務加分! -- 這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我 下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣..... 放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢 雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由 Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 -- 這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我 下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣..... 放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢 雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由 Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155

07/27 14:54, , 1F
以前登峰就是得記~後來登峰的員工出學了技術來開了得記~
07/27 14:54, 1F

07/27 14:54, , 2F
又把得記招牌拿去註冊~所以原得記就改名成登峰
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07/27 15:15, , 3F
個人不太吃鴨血和大腸 不過光以火鍋裡的豆腐來比較的話
07/27 15:15, 3F

07/27 15:16, , 4F
我覺得登豐不只是味道重 香味也濃厚許多耶
07/27 15:16, 4F

07/27 15:16, , 5F
得記我吃過好幾次 豆腐的品質不太穩定 有時很香
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07/27 15:17, , 6F
有時好像只是普通豆腐......
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07/27 16:55, , 7F
推一下老闆跟老闆娘人超好(大心)
07/27 16:55, 7F
文章代碼(AID): #18Z1J-Eb (ShuangHe)
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