[食記] 推薦小巷早餐店 近永和中山路郵局巷內
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店名:我都叫他小巷早餐店
地址:永和區中山路一段255巷18號
電話:02-2927-4241
價位:35~150
營業時間:平日早上六點左右到十二點左右 很少休息
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要來推薦一下我常吃的小巷早餐店,當初我也是看雙和板的推薦文才知道這間店的。
這間小店地址在永和區中山路一段255巷18號,這個地址算不好找。
比較簡單的方式,永和中山路郵局旁邊理髮店這條巷子走進去,順著走一下就看到了。
我吃東西有些挑剔,不喜歡吃加工過多或是合成的東西,
很多外面早餐店的飲料,喝一口我就皺眉頭..
但這間很多東西都很好吃,
我常吃蔬菜蛋餅,或是鐵板肉蛋餅,烤總匯,烤雞腿排三明治,蘿蔔糕,鐵板麵。
因為是位於隱密的小巷,所以平常一到五上班日的生意就普通,
六日的話客人就會比較多,很多他們的老客人會跑遠遠的回來他們店裡吃早餐。
會想要幫他們寫推薦文有個契機,我上個月看到一篇新聞,
說台灣99%進口的黃豆都是基改黃豆。
這間小店他們的豆漿是自己煮的,以前我看過他們門口貼非基改黃豆。
但是後來好像又沒看到了,所以我就好奇問他們一下。
老闆娘說他們去買的材料都是比較好的,在雜糧店他們買的這個黃豆,
一大袋要貴幾百元,還有拿袋子給我看。
雜糧店說這個是加拿大還是哪邊進口的,
(因為我隔了兩禮拜才來打這篇,細節有點忘了..)
價格比較高,但是就不是基改黃豆。
老闆娘說有考慮價格稍微提高,但老闆說都已經在巷子裡了,生意不好做。
我那時候聊到,是有建議可以提高一點,因為我認為客人是可以認同這樣的價值的。
以我們公司自己也有在叫些冷氣材料,知道成本的考量,品質是要顧,
但成本總是也要注意。
像這家早餐店這樣都有在注意食材,說真的我自己吃是覺得放心得多。
做吃的一定要有良心,也知道她們一到五生意的確普通。
(因為我幾乎五天就會有四天每天騎五分鐘機車來他們店裡吃早餐)
所以在這邊推薦給大家,吃吃看他們的東西,
或許就會跟我當初一樣,一試成主顧喔~
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※ 編輯: ligar (210.68.117.218), 01/04/2016 15:29:29
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