Re: [請益] 18年前 永和國中的早餐(炒飯炒麵)攤販
※ 引述《cklonger (22)》之銘言:
: 大概18年前
: 永和國中前面早上跟 下午四點半
: 會有攤販賣炒飯跟炒麵 (炒粄條) 還有油飯
: 那是沒有肉的蛋炒飯 另外在再淋上肉燥
: 配上酸菜、豆乾跟半顆(或1/4)白煮蛋
: (蛋的作法我確定不是滷蛋 但是蛋皮是看起來有再煎過的)
: 一份20,可以選一半炒飯一半麵
: 15年前 我回去那邊看的時候還有買到
: 但近幾年前,下午4-5點去看 好像已經不見了
: 請問有人記得這些攤販嗎
: 油飯比較多攤 賣炒飯的是一個中年男人
: 他們是收了還是搬走?
這幾天也特別一大早跑回去回味了
老爺爺好像過世只剩下老太太在攤位賣
口味跟以前應該差距不大
但好像蛋變成半塊菜脯蛋??
其實滿懷念以前那種蛋皮略微炸過的口感
畢竟後來幾乎沒吃過有人那樣做蛋皮
另外,好像沒有半飯半麵的選項了??
真的很懷念以前保麗龍盒裝,老爺爺一定會裝到飽滿出來的份量
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