PTT台灣在地區 / ShuangHe (雙和(中和-永和))

[請益] 想問四號公園旁新開的拉麵店麵屋鴒心得

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者 ( (ノ‵皿′)ノ)時間1年前 (2023/02/13 17:01), 編輯推噓37(37推 0噓 44→)
留言81則, 36人參與, 1年前最新討論串1/1
雙和板板友好， 四號公園旁安樂路上有一家新開的拉麵店叫麵屋鴒， 位置在這邊：https://goo.gl/maps/kJGVpJKqMrerJRrS8 我印象中好像沒開很久，好像是今年才開的，確切時間不太清楚， 有一天下班回家經過才注意到原來在蔥油餅旁邊開了這麼一家拉麵店， 而且還有人在排隊，google評價也蠻高分，但我認為google評價僅供參考， 我想問有沒有板友吃過然後願意分享真實心得，好或雷都可以，感恩。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.160.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1676278877.A.8C5.html
推
02/13 17:12, 1年前 , 1F
吃過，覺得普通，不如吃安樂路裡面那家拉麵。內用位子少，
02/13 17:12, 1F
→
02/13 17:12, 1年前 , 2F
所以看起來排隊？
02/13 17:12, 2F
推
02/13 17:13, 1年前 , 3F
小魚乾很好吃 推薦
02/13 17:13, 3F
推
02/13 17:17, 1年前 , 4F
給五星送叉燒，洗出來的評價@@ 味道是可以的
02/13 17:17, 4F
推
02/13 17:26, 1年前 , 5F
雙和目前應該還是只有辰稍微上得了檯面
02/13 17:26, 5F
推
02/13 18:33, 1年前 , 6F
辰不只上得了檯面吧，我覺得甚至比不少日本當地的拉麵好
02/13 18:33, 6F
→
02/13 18:33, 1年前 , 7F
吃了
02/13 18:33, 7F
推
02/13 18:42, 1年前 , 8F
辰跟醉心都不錯，中和藏味也很能打
02/13 18:42, 8F
推
02/13 18:56, 1年前 , 9F
小魚乾跟一般小吃店的小菜不是一樣嗎....
02/13 18:56, 9F
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02/13 18:58, 1年前 , 10F
辰整個湯都是油，真的有人能喝完整碗？
02/13 18:58, 10F
推
02/13 18:59, 1年前 , 11F
日本無鐵炮的湯也看過有人喝完 很屌
02/13 18:59, 11F
→
02/13 19:03, 1年前 , 12F
景安站對面也有正在裝潢一間
02/13 19:03, 12F
→
02/13 19:04, 1年前 , 13F
02/13 19:04, 13F
推
02/13 19:40, 1年前 , 14F
辰已經算很清淡了
02/13 19:40, 14F
→
02/13 19:46, 1年前 , 15F
滿不錯的阿,奶香奶香的,麵跟叉燒也都及格
02/13 19:46, 15F
推
02/13 19:59, 1年前 , 16F
請問安樂路裡面是哪家拉麵呢
02/13 19:59, 16F
推
02/13 20:39, 1年前 , 17F
現在新開的店常常都這樣衝評價，甚至是公關公司，之前
02/13 20:39, 17F
→
02/13 20:39, 1年前 , 18F
吃一家咖哩飯，開了4個月，一堆五星評價都集中在第一
02/13 20:39, 18F
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02/13 20:39, 1年前 , 19F
個月，笑死，什麼爛公關公司。
02/13 20:39, 19F
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02/13 20:40, 1年前 , 20F
吃起來中規中矩，雞白湯的濃度剛好順口，不會雷，我覺
02/13 20:40, 20F
→
02/13 20:41, 1年前 , 21F
得可嘗試
02/13 20:41, 21F
推
02/13 23:04, 1年前 , 22F
我推廟口附近的白川耶，湯滿香的而且內用免費加湯麵
02/13 23:04, 22F
推
02/13 23:04, 1年前 , 23F
辰拉麵不錯吃 鷹流派的拉麵口味都長這樣
02/13 23:04, 23F
→
02/13 23:04, 1年前 , 24F
醉心也可以 這兩間都是拉麵店認真吃很不錯的
02/13 23:04, 24F
→
02/13 23:05, 1年前 , 25F
啊如果你的拉麵只吃小高那種就不用一起討論 不同東西
02/13 23:05, 25F
推
02/13 23:30, 1年前 , 26F
這家聽說有掛？
02/13 23:30, 26F
推
02/13 23:40, 1年前 , 27F
這些拉麵店耳聞好久了 每次路過都一大堆人 懶得排實在
02/13 23:40, 27F
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02/13 23:40, 1年前 , 28F
沒口福QQ
02/13 23:40, 28F
推
02/13 23:58, 1年前 , 29F
普偏難吃
02/13 23:58, 29F
推
02/14 01:00, 1年前 , 30F
辰的湯頭喝完很簡單吧，加麵再來個白飯根本不夠
02/14 01:00, 30F
→
02/14 02:44, 1年前 , 31F
辰拉麵很普通啊，我覺得藏味還比叫好吃
02/14 02:44, 31F
推
02/14 08:22, 1年前 , 32F
個人覺得那價位吃過一次解成就就好 其他吃醉心不會特
02/14 08:22, 32F
→
02/14 08:22, 1年前 , 33F
別回訪
02/14 08:22, 33F
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02/14 08:51, 1年前 , 34F
辰算清淡？？
02/14 08:51, 34F
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02/14 08:51, 1年前 , 35F
仁兄腎重腎重
02/14 08:51, 35F
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02/14 08:58, 1年前 , 36F
安樂路裡面的那家拉麵我想應該是滝禾製麵所
02/14 08:58, 36F
推
02/14 12:01, 1年前 , 37F
喜歡白川跟初原
02/14 12:01, 37F
推
02/14 12:06, 1年前 , 38F
辰不算清淡的話應該非常多東西不用吃了
02/14 12:06, 38F
→
02/14 12:11, 1年前 , 39F
至少日本口味多半都比辰重，人家洗腎比例也沒台灣高
02/14 12:11, 39F
→
02/14 12:12, 1年前 , 40F
喜歡藏味、小高那種的話雙和很多麵可以吃啦
02/14 12:12, 40F
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02/14 12:13, 1年前 , 41F
也不是多貴的東西，想試就自己試一次最準
02/14 12:13, 41F
推
02/14 13:29, 1年前 , 42F
我覺得蠻不錯的 可以試試 還可以免費多一球麵
02/14 13:29, 42F
推
02/14 14:48, 1年前 , 43F
多開一點 不然熱門店家都要排隊根本吃不到qq
02/14 14:48, 43F
推
02/14 16:33, 1年前 , 44F
藏味好吃
02/14 16:33, 44F
推
02/14 18:30, 1年前 , 45F
辰在拉麵算清淡阿
02/14 18:30, 45F
推
02/14 21:06, 1年前 , 46F
算清淡...推文是不是平常中式料理的醬汁都當湯喝阿XD
02/14 21:06, 46F
推
02/14 23:46, 1年前 , 47F
不算清淡的...是不是平常都只吃水煮雞胸花椰菜不調
02/14 23:46, 47F
→
02/14 23:46, 1年前 , 48F
味啊
02/14 23:46, 48F
推
02/15 00:07, 1年前 , 49F
我喜歡雞白湯，覺得還不錯，雞叉燒好吃
02/15 00:07, 49F
推
02/15 02:51, 1年前 , 50F
辰拉麵的確不算重味，但我在意的是，有必要這樣區分等級
02/15 02:51, 50F
→
02/15 02:51, 1年前 , 51F
？
02/15 02:51, 51F
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02/15 02:52, 1年前 , 52F
吃辰比較高尚，吃小高比較低？
02/15 02:52, 52F
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02/15 02:53, 1年前 , 53F
就算在日本也吃得到各種不同風格的拉麵甚至壽司，沒必要
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02/15 02:53, 1年前 , 54F
彼此對立。
02/15 02:53, 54F
→
02/15 02:56, 1年前 , 55F
這裡建議不斷重複自己很懂日式拉麵的，麻煩寫一篇雙和區
02/15 02:56, 55F
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02/15 02:56, 1年前 , 56F
的日式拉麵心得文，寫個清楚。
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02/15 02:56, 1年前 , 57F
就算是台灣滷肉飯都很難分什麼是真正的台式，動不動要分
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02/15 02:56, 1年前 , 58F
等級是要凸顯自己很懂拉麵？
02/15 02:56, 58F
推
02/15 05:43, 1年前 , 59F
辰剛開幕我就在吃，就鷹流體系，跟小高是完全不同的面
02/15 05:43, 59F
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02/15 05:43, 1年前 , 60F
向；辰剛開那幾個月也有過一段不穩定的日子，到現在的
02/15 05:43, 60F
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02/15 05:43, 1年前 , 61F
排隊名店，我覺得是好事啦。辰的湯要清空很簡單啊；加
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02/15 05:43, 1年前 , 62F
點一碗白飯就搞定了
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→
02/15 05:46, 1年前 , 63F
小高那價位，點辣的再加兩勺蒜泥；值得了。辰要比也是
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→
02/15 05:46, 1年前 , 64F
跟同體系的鷹流比；至少比公館的穩定啦。
02/15 05:46, 64F
推
02/15 06:43, 1年前 , 65F
警局的直屬主管是市政府喔!我還以為是內政部警政署呢..
02/15 06:43, 65F
→
02/15 06:44, 1年前 , 66F
XD 回錯篇
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推
02/15 09:05, 1年前 , 67F
區分等級也不是什麼壞事。日本當然有各種不同風格的
02/15 09:05, 67F
→
02/15 09:05, 1年前 , 68F
拉麵，但評鑑也沒有少做。米其林不也分級？有來自各
02/15 09:05, 68F
→
02/15 09:05, 1年前 , 69F
方的評價和討論是市場進步的一大動力，對分級這麼敏
02/15 09:05, 69F
→
02/15 09:05, 1年前 , 70F
感大可不必。
02/15 09:05, 70F
推
02/15 12:40, 1年前 , 71F
喜歡樂華的小林
02/15 12:40, 71F
推
02/15 16:14, 1年前 , 72F
辰跟小高都吃 不知道吃辰的人是在優越啥
02/15 16:14, 72F
推
02/15 17:25, 1年前 , 73F
聽說是有名的店的員工出來開的，老闆似乎對此員工頗有微
02/15 17:25, 73F
→
02/15 17:25, 1年前 , 74F
詞
02/15 17:25, 74F
推
02/15 19:45, 1年前 , 75F
覺得小高不錯+1 我一個會飛去吃拉麵的朋友也很喜歡啊
02/15 19:45, 75F
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02/15 19:45, 1年前 , 76F
不懂在優越啥==
02/15 19:45, 76F
推
02/15 20:43, 1年前 , 77F
近幾年拉麵店就越來越誇張，自己收碗就算了，自助餐也
02/15 20:43, 77F
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02/15 20:44, 1年前 , 78F
是，現在還要自己擦桌子，下次就是自己洗碗了XD
02/15 20:44, 78F
推
02/15 22:58, 1年前 , 79F
我也喜歡小高唷^^
02/15 22:58, 79F
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02/16 02:28, 1年前 , 80F
個人沒覺得區分等級是壞事，但這跟區分優越感是兩回事唷
02/16 02:28, 80F
→
02/16 02:28, 1年前 , 81F
。
02/16 02:28, 81F
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