[新聞] 捨旺季!樂華夜市老冰店9月關 業者:入不敷出
捨旺季!樂華夜市老冰店9月關 業者:入不敷出
王思淳 王興堂
2024年5月17日 週五 下午7:45
https://www.youtube.com/watch?v=jeDGsrsX8hg
才剛進入夏天,冰店大戰即將開打,但新北永和樂華夜市,一家23年老字號雪花冰店宣布
,9月底結束營業,連夏天旺季都不打算做完。
業者透露是因為入不敷出,冬天、夏天收入差了近7成,又加上缺工、通膨,真的吃不消
。
https://i.imgur.com/HBCipJ5.jpeg
![](https://i.imgur.com/HBCipJ5.jpg)
圖/TVBS
雪花冰店許姓老闆:「做了20幾年,也是滿會不捨的。」
回憶起當年,才20歲在家人支持下,在永和樂華夜市開了一家雪花冰店,自己從頭研發雪
花冰磚。
雪花冰店許姓老闆:「新鮮水果西瓜下去做的,像草莓、芒果都是。」
冰店經營23年,宣布九月底歇業,連夏天生意旺季都不想賺,老闆說真的入不敷出,夏天
每天至少賺3萬,冬天業績直線下滑一天剩2千多,一度發完薪水零收入,現在缺工以及原
物料成本漲,過去冬天還能撐現在無法了。
雪花冰店許姓老闆:「我們冰店大月跟小月,(生意)是差很多,就大概有差到6-7倍(成)
左右,加上說,家人年紀大了也想要退休。」
另外台北南港連鎖手搖飲,主打奶蓋產品,光現場點餐、叫號,至少要等45分鐘起跳,但
也只開到5/31就關門,店頭擺出告示牌,說店內長時間人手不足。
天氣剛變熱冰品大戰沒開打,老字號雪花冰店、連鎖手搖飲卻接連宣布停業,而宜蘭羅東
,這家在地5顆星好評的日式冰店,則在入夏前選擇先行歇業。
羅東日式冰店業者:「最主要的因素,是因為想要陪伴小孩,現在通膨很嚴重,所以像我
們可能客人,消費的金額就是會有節制。」
近幾年出現不少新開的冰店,競爭壓力更大,業者利潤被瓜分,再不設停損點就怕賠更多
。
https://ynews.page.link/kweQ7
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.190.238 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1715973670.A.71D.html
→
05/18 04:48,
4周前
, 1F
05/18 04:48, 1F
好像是藍天館
※ 編輯: godofsex (49.216.190.238 臺灣), 05/18/2024 07:05:53
→
05/18 09:38,
4周前
, 2F
05/18 09:38, 2F
→
05/18 09:38,
4周前
, 3F
05/18 09:38, 3F
推
05/18 11:37,
4周前
, 4F
05/18 11:37, 4F
推
05/18 11:47,
4周前
, 5F
05/18 11:47, 5F
→
05/18 12:04,
4周前
, 6F
05/18 12:04, 6F
→
05/18 21:23,
4周前
, 7F
05/18 21:23, 7F
推
05/18 21:57,
4周前
, 8F
05/18 21:57, 8F
推
05/19 04:36,
4周前
, 9F
05/19 04:36, 9F
→
05/19 04:36,
4周前
, 10F
05/19 04:36, 10F
推
05/19 12:24,
4周前
, 11F
05/19 12:24, 11F
→
05/20 03:11,
3周前
, 12F
05/20 03:11, 12F
→
05/20 03:11,
3周前
, 13F
05/20 03:11, 13F
推
05/20 12:57,
3周前
, 14F
05/20 12:57, 14F
ShuangHe 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章