[食記] 美式漢堡店EMILY in alley
自己吃過5.6次了，差不多要把菜單吃了個遍
但只顧著吃 照片沒拍這麼多
第一顆是蘑菇派對漢堡 160
第二顆是艾瑪莉漢堡 150
美式漢堡店在永和普遍做不起來
前幾年版上有推薦的大叔漢堡，信義路的l&e brunch我都很喜歡
但上述店家都撐不久 l&e還很突然地收店了
所以寫個食記讓雙和鄉民可以去嚐嚐
照顧一下這家的生意 希望他們可以經營久一點
其實基於私心不是很想推薦
老闆是一對情侶（還是夫妻？）兩個人經營而已
所以客人稍微多，出餐速度就變慢
也有碰到食材賣光提早打烊的情況
所以我也碰過幾次不耐久等或賣完沒吃到的情況
回歸正傳 來講講食物
肉可以選豬肉或牛肉 （價格一樣）
我只有嘗過牛肉的 牛肉排厚得讓人滿意
煎得滿滿肉汁 份量很足
「把肉排放在鐵板上，然後用力壓扁，通過將肉餅壓扁煎製而成的，表面將會有一層脆皮
而內部多汁」
上面這段抄自他們ig介紹，抱歉我不是部落客真的寫不出來那片肉排有多美味啊
然後麵包很好吃，他們之前有在ig限動介紹麵包啊啊，但因為是限動現在我找不到了
下次去吃再問問老闆是什麼麵包
我覺得有趣的是他們的配料
多花10-20塊多一些配料
蘑菇派對有自製蘑菇醬（好像有其他菇類代替版）
艾瑪莉有墨西哥辣椒 辣的過癮
邋遢喬有自製煙燻肉醬
感覺老闆很用心在做這些配料 為了想吃到各種配料 我每次去都吃不同的款 每種都想嚐
嚐看
套餐+60 會有一瓶飲料+炸物
炸物薯條有分粗細兩種，另外還有洋蔥圈
還沒嘗過洋蔥圈 但個人覺得兩種薯條都在水準之上，沾醬除亨氏的番茄醬跟芥末醬，還
有tobasco辣醬可以用（tobasco真的神好吃）
飲料則是易開罐再給你一杯冰塊
（個人不喜歡這種易開罐模式，畢竟肥宅快樂水越多越好）
整套下來200-230/一人，不搭套餐140就有一顆漢堡，其實比麥當勞貴不會很多
但吃下來整個身心靈滿足啊
這是我的推薦，推薦給大家（yo bro 好奇）
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