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[閒聊] 豆酥哪裡有賣？

看板TaichungBun (台中)作者 (kate)時間11月前 (2024/10/06 13:56), 編輯推噓21(21推 0噓 18→)
留言39則, 20人參與, 11月前最新討論串1/1
以前超市都有賣豆酥（一包裝） 最近各大超市（楓康及全聯、美簾社）都沒看到了 沒豆酥，鱈魚要怎麼煮啊？ 各位說說看？ ---- Sent from BePTT on my iPhone 16 Pro -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.47.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1728194184.A.210.html
推
10/06 13:57, 11月前 , 1F
新建國外面的建國商行有賣
10/06 13:57, 1F
推
10/06 14:01, 11月前 , 2F
一些雜貨店有，就是有單獨賣秤重雞蛋那
10/06 14:01, 2F
→
10/06 14:01, 11月前 , 3F
種傳統咁阿店
10/06 14:01, 3F
推
10/06 14:07, 11月前 , 4F
我們家豆酥鱈魚假如買不到豆酥 就
10/06 14:07, 4F
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10/06 14:07, 11月前 , 5F
改用香菇.洋蔥.竹筍.蔥切絲加點調
10/06 14:07, 5F
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10/06 14:07, 11月前 , 6F
味料跟太白粉後加在上面 魚也不用
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10/06 14:07, 11月前 , 7F
鱈魚改用黃魚 不能清蒸 改用炸的
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10/06 14:07, 11月前 , 8F
很好吃 你可以試試
10/06 14:07, 8F
推
10/06 14:10, 11月前 , 9F
靠邀 那就變成醋溜黃魚阿 幹
10/06 14:10, 9F
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10/06 14:10, 11月前 , 10F
破布子蒸
10/06 14:10, 10F
→
10/06 14:16, 11月前 , 11F
簽名檔get
10/06 14:16, 11F
推
10/06 14:25, 11月前 , 12F
破布子蒸+1
10/06 14:25, 12F
推
10/06 14:31, 11月前 , 13F
找不到的話 可以先把魚炸定型起鍋後
10/06 14:31, 13F
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10/06 14:31, 11月前 , 14F
，在用蔥薑蒜加醬油一點米酒下去紅
10/06 14:31, 14F
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10/06 14:31, 11月前 , 15F
燒一下魚 最後再撒點蔥花很讚
10/06 14:31, 15F
推
10/06 15:43, 11月前 , 16F
樓上這個叫做紅燒魚
10/06 15:43, 16F
推
10/06 17:38, 11月前 , 17F
豆酥很好吃推一個
10/06 17:38, 17F
推
10/06 17:52, 11月前 , 18F
零食蝦味仙捏碎也可以
10/06 17:52, 18F
推
10/06 17:56, 11月前 , 19F
或者真的買不到 可以試著把鱈魚改吳郭
10/06 17:56, 19F
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10/06 17:56, 11月前 , 20F
魚 去鱗片後用鹽巴配錫箔紙烤 這樣超級
10/06 17:56, 20F
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10/06 17:56, 11月前 , 21F
香 給你參考
10/06 17:56, 21F
推
10/06 18:26, 11月前 , 22F
樓上這個作法我家也常吃 不去鱗比
10/06 18:26, 22F
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10/06 18:26, 11月前 , 23F
較不鹹 適合清淡口味 另外挑海水的
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10/06 18:26, 11月前 , 24F
吳郭魚 比較沒土味 肉比較細
10/06 18:26, 24F
推
10/06 19:21, 11月前 , 25F
我們家都用烤或炸的 沒吃過豆酥這種做法
10/06 19:21, 25F
推
10/06 19:38, 11月前 , 26F
豆酥是廣東潮州那邊的做法比較多
10/06 19:38, 26F
推
10/06 19:49, 11月前 , 27F
沒有豆酥 就拿三色豆裹粉下鍋油炸 就有
10/06 19:49, 27F
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10/06 19:49, 11月前 , 28F
豆酥了（x
10/06 19:49, 28F
推
10/06 19:59, 11月前 , 29F
推文很鬧XD
10/06 19:59, 29F
推
10/06 20:24, 11月前 , 30F
推文看到餓了，好想吃魚XD
10/06 20:24, 30F
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10/06 20:31, 11月前 , 31F
現在家庭也很難有烤魚吧 有小烤箱就
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10/06 20:31, 11月前 , 32F
很厲害了 能烤那種厚的魚 非富即貴
10/06 20:31, 32F
推
10/06 20:34, 11月前 , 33F
拿土豆下去炸也可以
10/06 20:34, 33F
推
10/06 23:46, 11月前 , 34F
是說烤魚用氣炸鍋也是可以達成
10/06 23:46, 34F
推
10/06 23:48, 11月前 , 35F
真的沒有豆酥就去快炒店買一份豆酥鱈魚
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10/06 23:48, 11月前 , 36F
，不要鱈魚，只要豆酥（誤
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10/07 08:47, 11月前 , 37F
樓上可以順便問快炒店老闆去哪買的豆酥
10/07 08:47, 37F
推
10/07 13:05, 11月前 , 38F
改放碎肉鬆跟碎肉乾如何XD
10/07 13:05, 38F
推
10/08 02:18, 11月前 , 39F
我在家樂福看過
10/08 02:18, 39F
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