[心得] 百草熬好湯串串更飄香李鐵柱百草串串香

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者dong1104 (東蛙)時間1月前 (2025/05/12 13:32)推噓-5(0推 5噓 3→)

留言8則, 7人參與討論串1/1

好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/litiezhu-yonghe/ 各位朋友如果在找永和麻辣鍋或永和重慶火鍋的話，一定都會搜到這間「李鐵柱重慶火鍋」，他們家的生意真的很好，經過門口的時候都會聞到超香的麻辣火鍋香氣，這個月李鐵柱重慶火鍋創始店更轉型成「李鐵柱百草串串香」，主打的是永和正宗重慶串串香，來這裡吃串串香鍋底依人頭計價，一個人才99元可享「李鐵柱重慶老火鍋」與「陽光蕃茄湯或胡椒豬骨湯」的鴛鴦鍋底，其餘串串或盆盆就拿多少付多少，隱藏版美食也可以掃QR 碼線上點餐，像是有椒麻小酥肉、紅糖茲粑串與飲料等，最後店家還會招牌一人一碗的紅糖冰沙豆花，不得不說李鐵柱百草串串香的重慶老火鍋湯底真的很真材實料，嚴選頂級原料上等花椒、海椒、豆瓣醬與純正牛油，1:5的紅油比例，黃金比例濃厚不膩，吃得到道地麻辣鮮香好滋味，絕對可以讓人感受到「百草熬好湯串串更飄香」的好滋味，各位朋友如果還沒來吃過李鐵柱的好味道，快來試試全新開幕的李鐵柱百草串串香吧！！李鐵柱百草串串香的位置就在永和的永貞路上，附近有收費停車場可以停車，如果停滿了，走路7分鐘的「永和仁愛公園地下停車場」也是一個停車的好選擇李鐵柱百草串串香的生意真的很好，用餐時段店內是坐無虛席，還好我們有事先訂位才能準時到店用餐門口是李鐵柱百草串串香的串串盆盆食材自助區，這裡的串串種類相當豐富，有肉串也有蔬菜串，想吃什麼都可以自由拿取調味料自助區比較特別的是有醃蘿蔔，可以搭配串串一起享用還有乾碟辣椒面，這可是重慶火鍋的特色之一，煮好的串串沾點辣椒面吃起來更過癮飲料冰箱，各種冷飲、酒精飲品通通都有李鐵柱百草串串香菜單價目表來李鐵柱百草串串香用餐，鍋底依人頭計價，每人99元，鍋底有重慶老火鍋+湯光蕃茄湯/ 胡椒豬骨湯選其一，接著再拿取自己喜歡的串串或盆盆，用完餐後才計價，最後還有招待的香甜豆花選完鍋底後，就可以來自助區拿自己喜歡吃的串串或盆盆了每一樣食材都乾乾淨淨的擺放在冷藏櫃中，感覺還滿衛生的比較特別的是，這裡的牛肉串有很多新奇的口味，像是有薄荷葉牛肉，吃起來會有薄荷葉的清新香味還有野山椒牛肉真的非常香辣，愛吃辣的朋友可以來挑戰看看丸類的種類也很多選擇，這串紅薑皮蛋丸就很值得推薦，大口咬下有豐富的味覺享受最底下是盆盆自助區，以各種火鍋料和海鮮為主，紅色盆盆是40元、綠色盆盆是60元、藍色盆盆是80元串串的竹籤有三種價位、紅籤30元、綠籤20元、無色籤10元當天我們選的鍋底是一邊重慶老火鍋，另一邊是陽光蕃茄湯，就算同行友人或家人有人不吃辣也可以來這裡吃飽飽李鐵柱百草串串香的重慶火老鍋湯底真的很厲害，裡頭加入了上等花椒、海椒、豆瓣醬與純正牛油，而且他們還有販售「李鐵柱重慶老火鍋底料」，有興趣的朋友可以買回家隨時都能享用拿自助盤先拿第一輪的串串食材，吃完再拿不浪費爆打檸檬茶一壺(350元) 推薦必點，吃一口他們的重慶火老鍋後，就可以明顯感受到非常需要這壺「解辣神器」紅色盆盆有火鍋料也有菇類，大推油條煮重慶老火鍋，那味道簡直是香辣無比綠色盆盆有火鍋料也有一些肉品，當天拿了俗稱「天梯」的豬上顎，煮好後的口感軟Q軟Q 的，還滿好吃的藍色盆盆以海鮮為主，當天的小卷和鮮蝦真的很新鮮，小卷鮮甜、蝦子超大隻的，口感很嫩很脆朋友同事間聚餐來李鐵柱百草串串香也滿適合的，每個人都可以自由挑選喜歡的食材，吃多少就付多少，這樣AA起來也更公平，而且煮好後一口就可以吃完，吃起來更衛生李鐵柱百草串串香的各種牛肉串真的很推薦，新鮮牛肉片會捲了各種蔬菜，每一口都有不同的味覺享受蕃茄鍋也很不錯，拿來煮蔬菜或海鮮會多了蕃茄的酸甜，吃起來更開胃爆打檸檬茶真的是李鐵柱百草串串香的解辣神器，酸酸甜甜的，滿滿一大壺我們真的是通通喝光光李鐵柱百草串串香的牛肉用得品質很不錯，口感相當軟嫩，大推必拿紅糖茲粑串(100元) 這算是一道飯後甜點，軟Q的茲粑串會淋上紅糖漿和黃豆粉，吃起來真是香甜無比，一份四串份量多，大推必點椒麻小酥肉(180元) 小酥肉可以直接沾辣椒面吃或丟進重慶老火鍋裡煮過再吃，兩種會有不同的風味唷吃飽喝足後，還有店家招待的紅糖冰沙豆花，口感相當的綿密，每一口都有紅糖冰沙的香甜，吃完真的是太滿足了，還沒來吃過的朋友，快來李鐵柱百草串串香試試吧！！李鐵柱百草串串香店家資訊店名：李鐵柱百草串串香地址：新北市永和區永貞路331號電話：02-8660-3358 營業時間：17:00~23:30(二~五)；11:30~23:30(六日)；星期一公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.28.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1747027928.A.4A8.html

[心得] 百草熬好湯串串更飄香 李鐵柱百草串串香

[心得] 百草熬好湯串串更飄香李鐵柱百草串串香