[轉錄][心得] 汐止風林火山居酒屋

看板Sijhih (汐止)作者rabbitpeter (彼得兔)時間18年前 (2006/07/20 23:01)推噓9(9推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: kyfang (CA) 看板: Food 標題: [心得] 汐止風林火山居酒屋時間: Thu May 11 16:18:39 2006 地址：台北縣汐止市龍安路30號1樓電話：02-26902219 消費金額：四個人約1000元停車：附近有立體停車場優點： 1.他的東西都很新鮮，料理技術也很不錯，非常值得吃吃看 2.價格很平易近人，比起一般燒烤店，大概只有半價吧推薦菜色： 1.日式涼麵：他的涼麵真的是又Q又爽口，用特殊的醬汁，加上芥末、薑末、蔥末，麵上有一些海苔絲，清涼爽口的感覺，讓我每次去都必點，連冬天也不例外，我們全家大小都很愛吃 2.烤雞肉串：吃起來又香又嫩，小朋友也很容易入口，我女兒(2.5歲)很愛喔，大人的話配上七味辣椒粉，別有一番風味 3.烤鮭魚頭：其實我討厭吃魚，但是這裡的鮭魚頭我蠻愛的，魚肉表面烤得有點酥酥脆脆的，內部的魚肉烤到剛剛好熟，增一分太老、減一分太生，真的很好吃 4.烤鮭魚飯團：這是我媽每次去的必點，她非常喜歡 5.松阪豬肉：這是用豬頰肉下去烤的，吃的起非常有彈性又充滿肉汁，沾上特製酸酸甜甜的味噌沾醬，滋味一級棒 6.沙拉：龍蝦沙拉很美味，是用龍蝦跟好像是蝦卵的東西用美奶滋拌在一起，好像也摻了一點芥末醬在裡面，整體的味道十分均衡；海藻沙拉我也很喜歡，這是很多海藻加上特調的醬汁作成的，海藻其實在百貨公司買得到，就是做沙拉的那種進口的乾燥海藻，不過醬汁比去百貨公司買的好吃 7.小菜：我最喜歡山葵章魚，這是用切碎的章魚跟切碎的山葵葉柄做成的小菜，風味很獨特，是下酒好菜啊 8.火鍋：海鮮鍋還不錯喔，其實海鮮不多，但是一方面價格便宜，而且料滿滿的，用炭火跟陶鍋上桌，別有一番風味缺點： 1.因為東西大多要慢慢烤，所以如果店裡同時有很多人，就要等很久，我都是趁沒人的時候去吃，例如假日中午，或者天氣不好的晚上 2.服務人員就是老闆的兒子跟女兒(最近好像又有別人來幫忙)，所以服務是很隨意的看在東西好吃又便宜的份上，我還是很愛去吃...........^^ 這次是臨時起意po的有機會再照些相片與大家分享 -- 我不是正妹我是正妹的媽 http://www.babyhome.com.tw/1026 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.165.139

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