Re: [食記] 台北 香港大排檔
※ 引述《poltroon (20公分的距離)》之銘言:
: 點了蝦仁腸粉來安慰自己吧
: 整體來說~腸粉皮薄
: 裡面的蝦仁內餡還算是豐富
: 只是不知道是不是有點悶過頭
: 皮吃起來有點爛爛的~
基本上 應該是個人口味不同的問題
我從小在民生社區長大
香港大排檔少說也吃了五十次以上 每次必點腸粉
我也嚐過很多不同家的腸粉(因為愛吃飲茶)
而香港大排檔的腸粉皮是我覺得最讚的 不會乾 不會硬
不過不推炸兩 油條不脆
也不在牛肉腸粉 牛肉口感不佳
最推叉燒腸粉
: 咖哩牛腩飯上桌有點傻眼
: 畢竟也是要價100多的一盤
: 就這樣沒有青菜~
: 淋上普通多的咖哩牛腩
: 有點辣卻不會太辣
: 帶著香港味道的咖哩不會不好吃
: 只是點淡淡的哀傷~
我不懂咖哩飯和青菜間的關聯耶
為什麼咖哩飯要有青菜呢...? 至少我一點都不想要啦 (我是肉食主義者)
貴是有一點 不過還可以接受 畢竟道地的香港口味也不好找 有他貴的本錢
而且這種口味我很愛
不過我大部分都點咖哩牛肉飯 我喜歡肉片超Q的口感
: 既然如此~就來期待他的盅飯吧
: 上面擺上芥蘭的臘肉
: 臘肉部份沒話說~跟那黑扁的香腸一樣
: 十分的道地~也是特別的鹹~
: 一樣是普通的份量~
: 讀到的文章都說下面的米販
: 會因為臘肉蒸熟的汁液滴下
: 因為這樣變的比較好吃一點
: 扒了一口米飯~完全的沒有這種fu~
盅飯很少吃 不予置評
記得吃過一次上面有臘腸的 沒留下特別印象
: 嗯~看了窗戶跟牆壁的介紹
: 再看著自己聊自己的某兩位火氣很大的香港服務生~
: 捏捏自己的荷包~有一種心痛的感覺 ~
標準的香港人 講話都粗聲粗氣
服務態度的確不怎麼樣 不過反正也不需要多和他哈拉什麼 對我是沒差啦
另外 我老婆說 第一次吃的人很能不會喜歡
因為口味太道地 第一次吃可能不習慣
像她一開始也不愛吃 不過和我多吃幾次後現在也很愛
另外再推雲吞湯 和台式的完全不同 蝦味超重
一開始能不習慣 但多吃幾次可能會愛上喔
還有芝麻糊 是我所有吃過的排名第二 第一是忠孝東路的璽宴
另外~ 粥類也不錯
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