Re: [飲食] 妞呀小廚:假日沒開的娘惹菜小館

看板SongShan (松山區)作者lovelyshu (希望新工作快點上手~~)時間16年前 (2009/10/19 23:16)推噓1(1推 0噓 1→)

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看到板友推薦，今天下班就和老公一起去吃囉～店裡已經坐了差不多八、九成了，看來生意還蠻好的，我和老公坐定後沒多久，店裡就坐滿了，晚來的人還得和陌生人併桌呢～送上菜單，開始點菜囉～我點了勒馬鳳梨鮮蝦飯，老公點的是泰式檸檬鯛魚飯。一開始老闆先送上一盤盛著飯和兩道炒青菜的大盤子，裡面的飯果然很少，兩道菜分別是炒青江菜和大黃瓜。因為今天我加班太晚回家，兩個人都很餓了，所以沒等主菜上來，我們就開動了。中間我去盛湯過來喝，今天是香菇蘿蔔雞湯，香菇是很厚的那種，切得蠻大塊的，湯底有很多雞骨頭，不過還是讓我撈到一些小塊的雞肉～^^ 湯的味道還蠻濃的，不會像外面自助餐的湯好像白開水一樣。熱湯旁邊放的是甜湯，今天是桂圓白木耳甜湯，這是冰的，裡面有冰塊，但不是用白開水做的冰塊，應該是甜湯直接拿去冰的，因為我看到冰塊裡面還有桂圓及白木耳。木耳熬得很透，所以吃起來有些稠稠的，差不多是入口即化了。我是在吃完飯才喝甜湯的，冰冰甜甜的很好喝～當我老公白飯吃掉一半後，我們的主菜才上來。我的鳳梨鮮蝦其實是紅咖哩裡面放了幾隻蝦子和鳳梨片，不像名字看起來會讓人誤以為是炒飯。味道有些辣辣的，裡面好像還有加椰奶。蝦子有稍微處理過，所以不必用手剝蝦殼。至於老公的泰式檸檬鯛魚，就是清蒸的魚淋上泰式酸辣醬，魚肉沒有刺，吃起來微酸微甜的，滋味也很不錯。不過我的主菜因為是放在小陶鍋裡，眼看著湯頭沒有多少白飯可以拌進去吃了，覺得浪費了這麼好的湯，所以就決定問老闆可不可以單買白飯，老闆說白飯是免費加的啦！！（我沒認真看板友文章...人家明明有說可以加飯哩～我差點就要單點一份餐來吃了，因為老公不想多叫一份才作罷）老闆說是擔心飯量一開始弄太多，怕客人吃不完浪費了，所以飯才弄那麼少。我請老闆幫我加了一碗飯，然後就把飯丟到主菜的小陶鍋裡了，吸飽湯汁的飯好好吃喔～～～^^　所以我就把飯和湯都吃得一乾二淨了～這家我覺得很值得再來吃，而且老闆的服務態度也很好，唯一的缺點就是店內空間很小，晚來恐怕就沒座位囉～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.86.199 ※ 編輯: lovelyshu 來自: 60.250.86.199 (10/19 23:19)