[食記] 巧食屋手打麵疙瘩 已刪文
【台北市 松山區】巧食屋手打麵疙瘩
地址:台北市松山區延壽街60號
消費時間:2015/10
圖文版:http://www.ipeen.com.tw/comment/982030
位於延壽街的巧食屋是我的愛店之一,也是一間用餐時間就會客滿的店。
店裡的除了招牌商品麵疙瘩外,也有麵和細粉之類的東西。
因為麵疙瘩比較貴,所以我有時候會吃細粉。
小菜擺在櫃子裡很乾淨,每份三十元。
豬耳朵 30元
他們家的豬耳朵吃起來還不錯,挺脆的。
另外一提,他們家的辣椒也很好吃。
巧食雙鮮麵疙瘩(瘦肉+海鮮) 110元
先說說湯頭好了,他們家的湯應該是用柴魚去煮出來的,喝完不會口乾舌燥,
再加上海鮮的加持,味道是更鮮美了,超級喜歡他家的湯。
瘦肉應該有先經過拍打去筋,所以還蠻好咬的。
海鮮本身反而比較普通,嗯,就是普通的海鮮啦,沒什麼特別突出或厲害的地方。
麵疙瘩吃起來很軟Q,不會爛爛糊糊的,而且讓人很有飽足感喔。
蔬菜放得很多,而且煮得很剛好,不會太生或軟爛。
算是一間平常的麵店啦,但我覺得各方面都讓人感覺蠻舒服的,
價格合理且衛生也不錯,會讓人想一吃再吃,推薦給大家。
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