[食記]內行蚵仔麵線

看板SongShan (松山區)作者lasor (炸醬草)時間8年前 (2016/02/06 16:07)推噓2(2推 0噓 0→)

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【台北市松山區】內行蚵仔麵線 ☆在地人愛呷的蚵仔麵線攤☆ 地址：台北市松山區八德路四段835號(近饒河街) 電話：(02)2742-1567 營業時間：AM07:00~PM19:00 消費時間：2016/02 圖文版：http://www.ipeen.com.tw/comment/990110 這間內行蚵仔麵線可以說是我從小吃到大的，以前在中崙高中旁也有一間店，不過之後就收起來了，現在只剩這間在饒河街附近的本店。蚵仔麵線(小) 35元他們家的蚵仔麵線湯底比較清淡鮮甜，就算是吃大碗的也不會有膩的感覺，加上蒜泥和辣油真是好吃極了。裡頭的料就只有蚵仔和腸子兩種，蚵仔的個頭不大，有先裏著太白粉燙過，基本上沒啥腥味。腸子的口感也不錯，軟硬適中，也沒有任何怪味道。麵線很滑溜順口，上頭的香菜也都很乾淨。如果大家有吃過士林的「榮宗麵線」，這間就是類似榮宗的口味(其實我偏愛榮宗多一點點啦，哈哈哈)，但這間離我家比較近這樣XD，推薦住在附近的朋友可以去吃看看。另，我覺得三民路口蚵仔麵線也蠻好吃的，但我這輩子只吃過兩次。 (哈哈哈哈哈，他開店的時間點有點冷門) -- 專攻全台各地美食，歡迎和我一同討論唷!! 炸醬草愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen1436370/ 炸醬草粉絲團：https://www.facebook.com/makanomo 炸醬草部落格：http://makanomo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.103.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SongShan/M.1454746061.A.A55.html