[食記] 豔紅酒咖哩│復古空間裡，淬鍊摩登咖哩已刪文

看板SongShan (松山區)作者kielkiel (引線木偶)時間1年前 (2023/03/30 22:13)推噓8(8推 0噓 10→)

留言18則, 14人參與討論串1/1

餐廳名稱：豔紅酒咖哩地址：新北市永和區永利路108號1樓電話：02 2232 6006 營業時間：11:30-14:30、17:00-20:30 消費時間：2023/01 ================================================================= 　　[網誌圖文版：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/338138785 ] https://pic.pimg.tw/kielkiel/1678949433-3505515074-g_n.jpg

https://pic.pimg.tw/kielkiel/1678949503-2294141023-g_n.jpg

https://pic.pimg.tw/kielkiel/1678949268-3805366676-g_n.jpg

　　永和地區少見的咖哩專賣店，店面裝潢別致，典雅復古風情引人注目。　　以紅酒香料烹調咖哩，也別具特色魅力。　　位於福和國中對面，附近沒有捷運點，大眾交通工具要從永安捷運站轉乘公車，或是騎車較方便。　　　　木質棕色調的歐風格局，復古氣息典雅迷人，　　滿牆畫框的畫牆會讓人想起《哈利波特》的宿舍迴廊，每個圖畫都有自己栩栩如生的靈魂。　　一畫一世界，花草動物及異國景色繚繞空間美感，　　各種小物擺飾也極為精緻用心，融入整體氛圍又有巧思亮點。　　　　有吧台位也有一般座位，但整個空間不大，大概同時只能融納20多人，位置不多。　　生意非常好，我們來用餐八點多已經過巔峰用餐期快打佯前，還有將近一半以上的客人。　　外送Uber單也持續進來沒停過。　　　　附餐都有小菜高麗菜絲，酸酸甜甜口味有點像品田牧場的招牌配菜，只差沒有現磨芝麻。　　餐具選用也都採復古，十分精緻典雅。　　　　紅酒咖哩微辣小鹹，醬汁偏水的不是印式稠的咖哩。　　醬跟飯都溫溫，配菜就紅蘿蔔跟馬鈴薯各一小塊。　　　　唐揚雞炸的恰到好處，酥脆多汁。　　豬排也炸的不錯，厚度約1.5公分很紮實。　　　　贈送的半塊可樂餅外酥內綿也挺不錯的。　　還有附兩小顆檸檬梅蘋果，　　送餐時有特別說是解油膩用的，　　第一口吃進去很酸，後韻回甘滿好吃的，成功解膩，不錯的 ending 　　　　整體來講環境氛圍及料理創新都很出色，有興趣嚐鮮的朋友們可以試試~ -- WEb ：http://kielkiel.pixnet.net/blog FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205 IG：https://www.instagram.com/kielkiel0205/ +引線木偶 Heaven tollbooth+ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.207.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1680185592.A.814.html

推

xup6vupu6

03/30 23:07, 1年前 , 1^F

03/30 23:07, 1^F

→

vince4687

03/30 23:23, 1年前 , 2^F

03/30 23:23, 2^F

推

a679nn

03/31 08:29, 1年前 , 3^F

03/31 08:29, 3^F