[遊記] 冬訪新竹DAY 1 鹿寮坑段木香菇體驗區

看板Tai-travel (台灣旅遊)作者noma時間11年前 (2014/12/28 12:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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有圖無音樂網誌版 http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/191936202 今年的年度家族旅行在新竹第一站先來到芎林鄉鹿寮坑的段木香菇體驗區讓長輩跟小輩們可以來場採菇樂~ 段木香菇體驗區不大一進門口可以看到二隻鹿的塑像猜想過去這裡應該有鹿群出沒所以才有鹿寮坑這樣的地名體驗區內隨處可見到與菇有關的裝飾看來還挺質樸有趣不過大部份親戚們的心思老早就飄到香菇種植區還是真正的香菇才能吸引他們XD 為了維護香菇的健康與品質到段木香菇體驗區前得先跟老闆預約時間人多的話也可以請老闆導覽解說（導覽解說費用1,600元）當天我們雖然沒有打算花這筆導覽解說費但老闆佛心來著講了許多香菇的知識給大家聽真是賺到啦！一般我們在超市或市場買到的香菇多半都是以太空包方式種植以段木方式種植香菇的方式比較少見（段木指的是一段一段的木頭，不是樹木名稱喔！）辨別的方法就是段木的香菇蒂柄會較長而太空包種植的香菇蒂柄會切過所以較短我看了一下採下來的香菇的確如此沒錯~ 段木可以採收約五次香菇感覺上比起太空包種植以段木種植比較勞心勞力據說光是前置準備工作就長達十個月十分地辛苦又漫長加上這裡以有機方式種植不噴灑農藥在香菇上吃起來讓人非常安心據老闆所說菇類是非常好的食物可以提高免疫力跟抗體、增加維生素D、幫助吸收鈣質與微量元素對身體有很多好處聽到這樣的資訊讓愛吃菇的我十分開心~ 老闆導覽解說時間完畢後就到了大家最期待的採菇時間採菇的小訣竅是拿駐蒂柄的部分搖一搖再輕輕地將香菇摘下來不能直接就用拔的要溫柔地對待這些香菇才行這裡採菇的價格是一斤210元以前據說還有黑木耳不過老闆說目前只有香菇而已我想光是種植這些香菇就已經很耗心思啦！這回跟親戚一同前來是很難得的經驗因為此處較為偏僻大眾交通工具大概到不了有點像日本節目說的秘境XD 我想這裡是個適合各年齡層的地方家族裡的長輩對於有機的新鮮現採健康香菇可以入菜很滿意晚輩們則是覺得採香菇的過程很好玩（這些小孩大概也沒看過香菇長在段木上）我是夾在老一輩跟小一輩的中生代對我來說能夠親眼看到以段木方式種植的香菇很特別又能夠了解一些與菇類有關的知識收穫還真不少呢！鹿寮坑段木香菇體驗區 http://www.cyonglin.com.tw/travel_detail.php?id=2&type=2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.164.123 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tai-travel/M.1419740524.A.CE3.html